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东西太多,冰箱塞不下?别急,这有比冰箱更管用的保鲜方法 转

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作者 正文
雨后
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文章 时间: 2021-9-16 04:50 引用回复
冰箱塞满了?别担心!我们今天告诉你比冰箱还要厉害的保鲜方法!
绿色蔬菜

把绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里,这样青菜不会蔫儿,叶子也不会发黄。



微信图片_20210916045024.jpg



 
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楼主 | 电梯直达
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雨后
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文章 时间: 2021-9-16 04:51 引用回复
西红柿

西红柿并不需要放进冰箱保鲜,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的水蒸气,这样可以保持30天左右。



微信图片_20210916045114.jpg

 
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沙发 | 返回顶端
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雨后
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文章 时间: 2021-9-16 04:52 引用回复
豆角

豆角含有的生物硷对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏



微信图片_20210916045212.jpg

 
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板凳 | 返回顶端
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雨后
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文章 时间: 2021-9-16 04:53 引用回复
防止土豆发芽

土豆和苹果放一块,可以防止土豆发芽
 
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雨后
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文章 时间: 2021-9-16 04:53 引用回复
茄子

茄子保鲜前一定不能用水冲洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被冲刷,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。



微信图片_20210916045338.jpg

 
花篮
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雨后
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文章 时间: 2021-9-16 04:54 引用回复
莲藕

用清水洗净泥土,放入盆或桶内,加满清水,把藕浸没,每1至2天换凉水一次



微信图片_20210916045421.jpg

 
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雨后
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文章 时间: 2021-9-16 04:55 引用回复
萝卜

萝卜的养分会被根部的叶子吸收,所以可以将萝卜的叶子切除,然后再保存。
 
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雨后
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文章 时间: 2021-9-16 04:56 引用回复
香菜

捆成500克左右的小捆,外包—层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上,将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜,可将鲜香菜的根全部切除,摘去烂叶、黄叶,摊开晾晒1~2天,然后编结成香肠粗细的长辫子,挂在阴凉处风干,能长久保存。食用时,用温水浸泡一下即可,香菜色绿不黄,香味犹存



微信图片_20210916045552.jpg

 
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雨后
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文章 时间: 2021-9-16 04:57 引用回复
豆腐

将食盐用开水溶化后把买来的鲜豆腐浸泡于其中,以盐水淹没豆腐为度,如此处理了的豆腐即使是夏天也可以保存很长时间而不坏。



微信图片_20210916045651.jpg

 
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雨后
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文章 时间: 2021-9-16 04:58 引用回复
韭菜、蒜黄

韭菜和韭黄容易变黄、变烂,可用大白纸包住捆好,放在阴凉处,切勿着水。或是用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。



微信图片_20210916045751.jpg

 
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