大暑至，炸酱面、羊肉汤开胃排毒最适宜转 (发表于4年前)

坤朋

今天是二十四节气的第十二个节气——大暑。“冷在三九，热在中伏”，大暑一般处在三伏里的中伏阶段，也是一年中最热的时段，北京老年医院中医科副主任医师李金辉提醒，大暑时节不仅要防暑静心，更应注意饮食内调。

坤朋

“大暑选择合适的食物，可以使身体更加适应节气变化。”李金辉提醒，这一时节的饮食应以清淡、易消化为主，多吃营养丰富的果蔬和蛋白质，并适当食用姜、蒜、醋等，既能杀菌防病，又能健脾开胃。此外，天气炎热，人体新陈代谢较快，热量消耗较大，还要摄入足够的蛋白，如豆制品、鱼虾、瘦肉、鸭肉、驴肉等富含优质蛋白的食物。

坤朋

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，大暑刚好在二伏，老北京炸酱面正适合此时食用，开胃、易消化。此外，山东等地也有大暑喝羊肉汤的风俗。暑天吃羊肉，符合传统中医‘春夏养阳’的观点，既有温阳作用，还能发汗排毒，体质虚寒者，尤宜食用。”李金辉说。

坤朋

李金辉指出，大暑时节天气炎热，人体出汗较多，可饮用常温白开水或适量矿物质水、淡盐水，以补充因出汗丢失的电解质。

坤朋

“天气较热，吃冷食、喝冷饮尤其不利于健康。过冷饮食刺激肠胃，收缩血管，可引起胃痛、腹痛、胃肠炎，女生还会出现痛经等。”李金辉认为，夏季水果蔬菜丰富多样，多吃水果也是预防中暑的最佳方法。

damnff

不知道吃羊架有没有同样功效？

福大猪

刚买了羊肉呢

pws07

家里都没有在注意

smschat

羊肉汤不是冬天吃的吗？

denglu

pws07 写道:

家里都没有在注意

只要保持心情愉悦，身无大恙，这些都不必过分在意。养生之道研究得再透彻，也及不上遗传基因的定数，当然知道一些总是好的。

大暑至，炸酱面、羊肉汤开胃排毒最适宜 转 (发表于4年前)

大暑至，炸酱面、羊肉汤开胃排毒最适宜转 (发表于4年前)