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枕頭肉粽

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作者 正文
leafsky
(只看此人)




文章 時間: 2021-6-14 10:02 引用回復
今天中午就吃這個。


20210612_164557.jpg

 
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上一次由leafsky於2021-6-14 10:32修改,總共修改了1次
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leafsky
(只看此人)



文章 時間: 2021-6-14 10:03 引用回復
俺制鮮肉,浸泡粽葉前一天准備好。


20210612_130636.jpg

 
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上一次由leafsky於2021-6-14 10:39修改,總共修改了1次
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leafsky
(只看此人)



文章 時間: 2021-6-14 10:05 引用回復
淘完糯米,瀝幹水份,加入生抽醬油及少量老抽。

糯米無需浸泡。



20210612_130647.jpg

 
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上一次由leafsky於2021-6-14 10:38修改,總共修改了1次
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新的霸
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文章 時間: 2021-6-14 10:08 引用回復
請上具體手勢,包的動作 謝謝
 
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leafsky
(只看此人)



文章 時間: 2021-6-14 10:09 引用回復
二張粽葉包裹一只粽子,不大不小剛好,喜歡大的用三張粽葉,喜歡小的用一張大粽葉。


20210612_165215.jpg

 
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pws07
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文章 時間: 2021-6-14 10:12 引用回復
外型看起來不錯。
 
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leafsky
(只看此人)



文章 時間: 2021-6-14 10:16 引用回復
鍋中注入冷水,放入包好的粽子,大概煮個把小時,中間加一次水。


20210612_133500.jpg

 
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leafsky
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文章 時間: 2021-6-14 10:19 引用回復
咬了一大口,中間是這樣的


20210612_173657.jpg

 
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leafsky
(只看此人)



文章 時間: 2021-6-14 10:24 引用回復
新的霸 寫道:
請上具體手勢,包的動作 謝謝


一個人邊包邊拍,手忙腳亂搞不定。
 
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leafsky
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文章 時間: 2021-6-14 10:29 引用回復
pws07 寫道:
外型看起來不錯。


外型總算還好,三角的就包不好。
 
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