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空炸fish & chips (原创)

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leafsky
()




Post Posted: 2021-5-24 19:20 Reply with quote
材料: 薯条1公斤,半成品鱼排六块


20210524_191810.jpg


20210524_191845.jpg

 


Last edited by leafsky on 2021-6-15 02:47; edited 1 time in total
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大温哥华美食中心,您就餐的最佳指南
太极
()




Post Posted: 2021-5-24 19:22 Reply with quote
要是这样能取精,我就天天发 icon_mrgreen.gif
 
_________________
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口水直流!加西网推出大温餐馆点评!发评论就可挣加西镑!
leafsky
()



Post Posted: 2021-5-24 19:26 Reply with quote
1公斤薯条分二次炸

预热3分种,200度,炸八分种,看到金黄即可。



20210524_114721.jpg


20210524_114725.jpg


20210524_113509.jpg

 
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leafsky
()



Post Posted: 2021-5-24 19:32 Reply with quote
半成品鱼排每次五到六片,预热5分种,温度200度,炸15分种,色泽金黄即可。


20210524_174043.jpg


20210524_175731.jpg


20210524_181624.jpg

 
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若水
()



Post Posted: 2021-5-24 19:34 Reply with quote
都炸得不错哦
 
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leafsky
()



Post Posted: 2021-5-24 19:34 Reply with quote
太极 _BBCODE_WROTE:
要是这样能取精,我就天天发 icon_mrgreen.gif


要是你有更简单的烧法,贴出来大家分享,加油。
 
(1)
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leafsky
()



Post Posted: 2021-5-24 19:39 Reply with quote
蓝天白云好 _BBCODE_WROTE:
都炸得不错哦

比烤的犟多了。
 
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若水
()



Post Posted: 2021-5-24 19:40 Reply with quote
leafsky _BBCODE_WROTE:
比烤的犟多了。

是的,看上去很漂亮
 
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leafsky
()



Post Posted: 2021-5-24 19:41 Reply with quote
蓝天白云好 _BBCODE_WROTE:
是的,看上去很漂亮

外脆内嫩,跟外面买的现成差不多。
 
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新的霸
()



Post Posted: 2021-5-24 19:43 Reply with quote
太极 _BBCODE_WROTE:
要是这样能取精,我就天天发 icon_mrgreen.gif

不要打击别人发贴的积极性。😆
 
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