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【木須西蘭花】1顆西蘭花加3個雞蛋,簡單一做,吃起來比木須肉還好吃(原創)


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作者 正文
煮夫鮑勃
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文章 時間: 2021-4-20 06:22 引用回復
北京菜裡的木須其實就是炒碎的雞蛋,木須和木樨很像,所以因此得名,老北京菜裡的木須肉最有名,今天我把肉換成了西蘭花,炒出來也是非常的好吃,更加營養健康,給我木須肉都不會換。



木須西蘭花材料:
西蘭花:1個
雞蛋:3個
胡蘿卜:少許
紅彩椒:少許
黑木耳:少許
鹽:半勺
糖:1勺
生抽:2勺
蠔油:1勺
澱粉:1勺

注意事項:
1,切西蘭花的時候不要切到花朵部分,否則容易有碎渣。
2,西蘭花炒之前需要焯水,否則不好吃。
3,出鍋前一定要淋上一些澱粉水。
 
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pws07
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文章 時間: 2021-4-20 07:31 引用回復
家𥚃真的沒有這道菜
 
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被禁止的用戶
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文章 時間: 2021-4-20 11:57 引用回復
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