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移民生活北美论坛 Forum Index -> 吃吃喝喝

【木须西兰花】1颗西兰花加3个鸡蛋,简单一做,吃起来比木须肉还好吃(原创)


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煮夫鲍勃
()




Post Posted: 2021-4-20 06:22 Reply with quote
北京菜里的木须其实就是炒碎的鸡蛋,木须和木樨很像,所以因此得名,老北京菜里的木须肉最有名,今天我把肉换成了西兰花,炒出来也是非常的好吃,更加营养健康,给我木须肉都不会换。



木须西兰花材料:
西兰花:1个
鸡蛋:3个
胡萝卜:少许
红彩椒:少许
黑木耳:少许
盐:半勺
糖:1勺
生抽:2勺
蚝油:1勺
淀粉:1勺

注意事项:
1,切西兰花的时候不要切到花朵部分,否则容易有碎渣。
2,西兰花炒之前需要焯水,否则不好吃。
3,出锅前一定要淋上一些淀粉水。
 
|
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Post Posted: 2021-4-20 07:31 Reply with quote
家𥚃真的没有这道菜
 
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Post Posted: 2021-4-20 11:57 Reply with quote
此贴被 無極 加为精华
 
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