【蒲公英虾肉馄饨】两种吃法一次吃个够，清理了草坪，丰富了餐桌(原创) (发表于3年前)

楚天太阳

每年的春天，房前屋后蒲公英非常影响草坪的美观，自从发现可以把它变成餐桌上的美味，每到这个时候就乐此不疲的把它从草地中清理出来，经过处理以后，一包一包的速冻起来，想吃的时候就用它包点饺子，做点馄饨或者凉拌一下，倒是成了一份难得的美味。从此拔除蒲公英不再是一个无聊枯燥的工作了，想着很快就能吃上美味，想着夏日的草坪就要变得更漂亮了，尽头就更足了。

材料：

蒲公英 , 青菜，肉馅，大虾1，盐，糖，白胡椒粉，酱油，生姜，葱花, 大馄饨皮等

忙中偷闲

真的不苦吗？为啥我的那么苦？

damnff

这肯定要置顶的啊，谢谢分享

damnff

忙中偷闲写道:

真的不苦吗？为啥我的那么苦？

可以试试看，菜叶撒盐脱水
然后再浸泡洗去盐味

楚天太阳

damnff 写道:

这肯定要置顶的啊，谢谢分享

请看视频里如果清理蒲公英。关键是要清理。

楚天太阳

damnff 写道:

忙中偷闲写道:

真的不苦吗？为啥我的那么苦？

可以试试看，菜叶撒盐脱水
然后再浸泡洗去盐味

蒲公英最好还是在开花前摘，如果已经开花，可能需要你说的用盐。否则不需要。太老太大的蒲公英不好吃，而且会非常苦。

damnff

楚天太阳写道:

请看视频里如果清理蒲公英。关键是要清理。

有看了，心根不要，只要叶。。。

damnff

楚天太阳写道:

蒲公英最好还是在开花前摘，如果已经开花，可能需要你说的用盐。否则不需要。太老太大的蒲公英不好吃，而且会非常苦。

原来还有这分别，那就是说，现在吃最好，再一个月就不好吃了

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楚天太阳

damnff 写道:

楚天太阳写道:

蒲公英最好还是在开花前摘，如果已经开花，可能需要你说的用盐。否则不需要。太老太大的蒲公英不好吃，而且会非常苦。

原来还有这分别，那就是说，现在吃最好，再一个月就不好吃了

不是过一个月，是再过几天可能就不好吃了。