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【春日芦笋披萨】制作简单,用13寸铸铁锅做出来的大披萨,2人都吃不完(原创)


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作者 正文
煮夫鲍勃
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文章 时间: 2021-4-06 07:26 引用回复
有些人不知道怎么制作披萨饼皮,如果掌握了这个做披萨饼皮的技巧,在家用铸铁锅也能烤出来一个香味四溢的披萨。
今天我用的主料是新鲜的芦笋,然后配上马苏里拉奶酪的丝滑和大蒜的香味,烤好后真是满屋飘香。如果您喜欢我的视频,欢迎订阅我的频道,非常感谢!



披萨面团材料:
面粉:450克
温水:350克(38-43°C)
酵母:1勺
橄榄油:30克
盐:5克
糖:5克

芦笋披萨配料
芦笋:5-10根
马苏里拉奶酪:150克
大蒜:4瓣
橄榄油:30克
黑胡椒粉:1勺
盐:1勺
胡萝卜:少量

注意事项:
1,用温水和面,这样面团能更快的发好。
2,芦笋要去皮,否则影响爽脆的口感。
3,铸铁锅锅底要刷油,防止面团粘到锅底。
4,可以换成任意喜欢的toppings.

 
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文章 时间: 2021-4-06 11:39 引用回复
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