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作者 正文
坤朋
(只看此人)




文章 时间: 2021-1-21 23:06 引用回复
1、一个字:烫

有很多地区的朋友都喜欢吃烫食,比如麻辣烫、火锅、热粥、热面条等等。就连我国餐桌上最常说到的客套话,都只有三个字:趁热吃。

然而,你不知道的是,趁热吃看似是一句客气话,但背后却可能成为你的催命凶手、促发食管癌出现!
 
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坤朋
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文章 时间: 2021-1-21 23:06 引用回复
世界卫生组织早已经将超过65℃以上的食物,列入了2a类致癌物中,也就是说它对人体可能存在致癌风险,而与其最为相关的就是“食管癌”。

之所以会如此,是因为食管表面有黏膜覆盖,而黏膜又对食物温度接受十分有限,超过65℃以上就会造成食管黏膜轻度烫伤;
 
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坤朋
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文章 时间: 2021-1-21 23:07 引用回复
不过,好在食管黏膜有自我修复和调整的能力,轻度烫伤的食管癌可逐渐自愈。

但是,如果食管黏膜反复烫伤,就会逐渐发展为慢性创伤、炎症、肠化生,一旦走到不典型增生阶段,那未来癌变率就会直线增长,最终细胞DNA发生变异!
 
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坤朋
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文章 时间: 2021-1-21 23:07 引用回复
2、吸烟

吸烟有害健康,这是连儿童都知道的事实。但是,我们对吸烟造成的伤害,一般都在呼吸系统方面。
 
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坤朋
(只看此人)



文章 时间: 2021-1-21 23:07 引用回复
殊不知,香烟本就属于1类致癌物质,它在燃烧时可产生69种致癌、与癌相关的有害物,与其相关的癌症类型有很多,除了肺癌之外,食管癌也与吸烟有关;

根据临床数据和研究指出,常年吸烟、吸烟量大的人群,患鳞状食管癌的风险是不吸烟者的5倍以上。而且,吸烟诱发的鳞状食管癌,男性风险也要明显高于女性!
 
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坤朋
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文章 时间: 2021-1-21 23:08 引用回复
3、酗酒

提到吸烟,就不得不说到它的“好搭档”酒!酒精和香烟同属于1类致癌物,其与消化道癌、肝癌等多个癌症都有关联。
 
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坤朋
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文章 时间: 2021-1-21 23:08 引用回复
要知道,酒精在进入机体时,首先就会通过食道,大量研究表明,酒精就是确定的鳞状食管癌最大风险因素。

如果每周摄入酒精超过170克以上,那未来患鳞状食管癌风险就会迅速增加。
 
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坤朋
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文章 时间: 2021-1-21 23:09 引用回复
以上三个不良习惯,你中了几个?

或许你现在认为,我每天都吃烫食、吸烟酗酒,食管癌不也没出现吗?
 
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坤朋
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文章 时间: 2021-1-21 23:09 引用回复
但是,别忘了任何致癌物与癌的关系都只有“风险”二字,且是建立在了长期、大量接触的基础上。
 
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坤朋
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文章 时间: 2021-1-21 23:09 引用回复
随着日夜累积的伤害,后期患癌率自然会增长。而规避风险的最佳方式,就是远离致癌因素。
 
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