[楚天太陽]

不知道從什麼時候，小時候吃的草爐燒餅現在成了網紅，全國各地的美食街都有草爐燒餅。買上一只一口咬下去，似乎是小時候吃的味道，但是除了燒餅的酥脆以外又多了一層口味，加了內餡，有棗泥的，梅幹菜的，還有牛肉的。而我最喜歡的就是這款 蔥香梅幹菜肉燒餅。
【材料】主面團：面粉200克，糖2克，酵母1克，水140克, 1大匙植物油
油酥：25克植物油，25克面粉
餡： 肉糜，梅幹菜，蔥花，五香粉1/3小匙, 鹽2/3小匙，糖1小匙，醬油1大匙，

[pws07]

很中國的美食

[靈猴]

我喜歡這個菜

[1qa2ws]

特喜歡就是做不好

[楚天太陽]

1qa2ws 寫道:

特喜歡就是做不好

多練習就好了。

[Baiedurfe]

我一直吃浙江蘭溪金華霉幹菜燒餅

[1qa2ws]

楚天太陽 寫道:

多練習就好了。

這個你說的也對

[新的霸]

前幾年回上海時很流行。現在好像少了。

[Baiedurfe]

只有霉幹菜及肥肉

[Baiedurfe]

有辣和不辣的，很是酥脆