[greenall]

最近爱上了喝汤，用了多年的紫砂汽锅很久没碰了，想到喝汤，马上动手。

[greenall]

材料

鸡一只，黑木耳少量，姜片几片，黄酒 盐适量

[greenall]

首先把鸡斩块，黑木耳事先发好备用。

[greenall]

紫砂汽锅冲洗干净，放入少许黑木耳，接着放鸡块，再放一些黑木耳，姜片 黄酒 盐

[greenall]

大锅内放入水，把盖上盖的汽锅放进大锅内，然后再盖上外锅盖旺火蒸50分钟至一小时，中间翻一下，外锅再加些水，一直蒸到鸡造肉熟透。

[greenall]

一锅原汁原味的鸡汤蒸好了

[leafsky]

汽锅炖鸡，肉与骨不散架，喜欢。

[pws07]

这种真的没有吃过

[damnff]

鸡汤加黑木耳？没有试过

[greenall]

damnff 写道:

鸡汤加黑木耳？没有试过

鸡汤加黑木耳是绝配。
有时我还会加一些西洋参片，哇，真的好香。