自制坚果酥

绿肥红瘦 · Posted: *2020-11-22 19:16*

困在家里实在无聊，想方设法弄点吃的。坚果有益健康，但每次很难吃多种，而且容易干，上火，于是自制坚果酥。简单易做，香甜可口。

绿肥红瘦 · Posted: *2020-11-22 19:23*

食材：40克无盐黄油，100克棉花糖，50克全脂奶粉，各种杂坚果（烤熟的），和饼干屑，总起来300克左右

pws07 · Posted: *2020-11-22 19:33*

一看就知道热量很高

绿肥红瘦 · Posted: *2020-11-22 19:39*

这个饼干是家里仅有的，夹心的有点甜，可以用不带夹心的。

制作非常简单：1，不粘锅，中火融化黄油，2，把棉花糖加入融化的黄油里，搅动融化，3，等黄油和棉花糖融为一体，加入奶粉，这时候可以关火。把奶粉全部拌入奶糊。4，坚果等混合一起倒入糊中，使劲拌匀，不用怕碎。5，所有食料拌好，倒到面板上，用擀面杖使劲压实，整理成方形，冷却，最后切成小块。香酥可口，配上茶或咖啡，🤤

绿肥红瘦 · Posted: *2020-11-22 19:40*

pws07 _BBCODE_WROTE:

一看就知道热量很高

别吃多啊😄，但是忍不住

绿肥红瘦 · Posted: *2020-11-22 19:43*

我买的是costco 的杏仁片，但觉得如果用他家的杏仁粒，可能口感更好些。核桃仁不用太碎，太碎果香减少了

绿肥红瘦 · Posted: *2020-11-22 19:46*

黄油和糖可以根据自己口味调整。

greenall · Posted: *2020-11-22 20:09*

一看就很好吃。

小刚钢 · Posted: *2020-11-22 20:11*

怎么看着像年糕啊哈哈哈

绿肥红瘦 · Posted: *2020-11-22 20:23*

greenall _BBCODE_WROTE:

一看就很好吃。

真的很好吃，酥，香，甜。😊