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【椰蓉豆沙糯米卷】一蒸一卷就搞定,簡單易做,要想切口漂亮整齊有訣竅(原創)


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作者 正文
楚天太陽
(只看此人)




文章 時間: 2020-11-19 12:31 引用回復
椰蓉糯米卷可以說是好吃又好做的經典小吃,整個制作過程沒有繁瑣的程序,只要簡簡單單的一蒸一卷就能吃上這香甜軟糯的中式小點心,對於糯米控的我來說,是一道永遠都吃不膩的中式甜點。感覺北方也有一點類似的點心驢打滾,最外層裹上熟的黃豆粉,也是一樣的好吃。如果你家裡有現成的材料,就可以用一樣的配方,穿上不同的外衣,一次同時享用南北兩道點心也是一件很開心的事。因為是自制的豆沙餡,所以放的比較多,切開以後有一種要噴湧欲出的感覺,哈哈。
材料
糯米粉,玉米澱粉,植物油,糖,水,自制豆沙餡,椰蓉



 
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被禁止的用戶
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文章 時間: 2020-11-19 17:46 引用回復
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九陰真經
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文章 時間: 2020-11-20 05:53 引用回復
這不是老北京驢打滾嗎
 
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楚天太陽
(只看此人)



文章 時間: 2020-11-20 18:17 引用回復
九陰真經 寫道:
這不是老北京驢打滾嗎


不完全一樣,我的外面包裹的是椰絲,驢打滾外面好像是滾的黃豆粉。
 
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