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论坛首页 -> 温哥华不眠夜

美国制造的腌制食品近期不要吃


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作者 正文
lcheung123
(只看此人)




文章 时间: 2020-10-25 10:52 引用回复
东岸3州爆李斯特菌感染致1死。疑与腌制食品有关。污染的风干腌肉和香肠怀疑是元凶。

hk.on.cc/hk/bkn/cnt/am...2_001.html
 
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Nodream
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文章 时间: 2020-10-25 11:07 引用回复
我们即使买腌制的也还是要蒸熟或者炒着吃的
 
(1)
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老伙计
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文章 时间: 2020-10-25 11:27 引用回复
我本来就不吃
 
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lcheung123
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-25 16:05 引用回复
Nodream 写道:
我们即使买腌制的也还是要蒸熟或者炒着吃的


这是一个危险的误区。

人们吃东西中毒,很多时候是因为某种毒素导致。毒素可以是吃进肚子的细菌产生,细菌一般可以被高温杀死,而毒素未必可以被普通煮食的热度分解。

纯粹的细菌引起的食物中毒可以用高温杀毒,不过细菌超生的毒素存留在食物里就未必因为高温可以没事了。李斯特菌是不是这样我不知道。
 
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1qa2ws
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-25 16:15 引用回复
我本来就不吃+1
 
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小刚钢
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-25 17:00 引用回复
啥玩意儿是腌制食品啊
 
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_________________


不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
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lcheung123
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-26 23:26 引用回复
小刚钢 写道:
啥玩意儿是腌制食品啊


你是真不知道?还是真不知道?还是真真不知道?
 
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Slowbro
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文章 时间: 2020-10-26 23:41 引用回复
熟了再吃啊啊
 
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lcheung123
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-27 02:50 引用回复
Slowbro 写道:
熟了再吃啊啊


有些腌制食品是不要煮熟的,譬如风干火腿。
还有,细菌可以被高温杀死,但是产生的毒素未必可以煮熟分解。
 
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上一次由lcheung123于2020-10-27 02:56修改,总共修改了1次
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