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今日黄叶 ( )
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口水直流!加西网推出大温餐馆点评!发评论就可挣加西镑!
今日黄叶 ( )
Posted: 2013-9-13 20:53
凤梨馅:
一盆凤梨馅,花了我整整一天的时间。
材料:菠萝 4个, 柠檬一粒,盐一茶勺, 黄沙糖两杯(由个人对甜度的爱好加减),
麦芽糖350g。
把菠萝去皮、切碎(或用料理机的切碎键打碎),然后用一个炒锅,开中火,加热后会出很多汁,给点耐心煮几个小时,直到汁明显变稠,放入红糖、柠檬汁和盐,再继续煮一两个小时,加入麦芽糖,慢慢炒,直到没有水分,盛起来,放凉后摆在冰箱冷藏。
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大温哥华美食中心,您就餐的最佳指南
今日黄叶 ( )
Posted: 2013-9-13 20:55
饼皮:
材料: 低筋面粉 270g, 奶粉 120g, 牛油 240g, 蛋黄 6只, 糖霜粉 60g,盐小许。
把牛油和鸡蛋放至室温。
把牛油打发,放糖份和盐,打匀;然后分3次放进蛋黄,每次都要打到蛋黄和牛油完全混合在一起,再放第二次;最后筛入面粉和奶粉,用手上下翻动和成面团,这时候面团会很湿,先用保鲜纸封好放到冰箱里,2个小时后再拿出来。
把面团和馅分成小剂,大小基本相等就可以了。包好后用月饼模具成型,放在小烤模里(因为牛油含量比较多,不放在烤模里的话,油会流走,饼也会变形),350F,烤15分钟,直到上下两面开始变色;出炉后放在铁架散热。
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Richmond Signature 马自达精选车型利率0%, 再加$特别折扣!
Matrix ( )
Posted: 2013-9-13 20:57
真是诱人啊
_________________反共是做人的底线!
驱逐共匪,恢复中华!
爱中国,救中国!
开启民智,任重道远!
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今日黄叶 ( )
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今日黄叶 ( )
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蓝火 ( )
Posted: 2013-9-13 21:01
口水滴答答。。。
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今日黄叶 ( )
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蓝火 ( )
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~飘落~ ( )
Posted: 2013-9-13 21:12
快递
_________________ 漂泊人生~~~
真人云游四海
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