| 廣告聯系 | 簡體版 | 手機版 | 微信 | 微博 | 搜索:
歡迎您 游客 | 登錄 | 免費注冊 | 忘記了密碼 | 社交賬號注冊或登錄

首頁

新聞資訊

論壇

溫哥華地產

大溫餐館點評

溫哥華汽車

溫哥華教育

黃頁/二手

旅游
搜索:  

 論壇通告:  轉載新聞請務必注明出處,這些媒體請不要轉,謝謝   請不要上傳第三方有版權的照片,請尊重版權,謝謝   批評商家需要注意  
 個人空間: 忽然聽到一個墨西哥女仔唱。呐呐呐呐呐呢呐 | nessus | XY | 湖裡湖塗 | ACY Securities | 白龍王許道長 | 亂想 | 桃花島 | 血流成河 | 客觀中立而實事求是,唯服理據而杜絕辱罵 | 羅蓬特機器人 | 快樂的獅子 | 朱朱的招聘 | 顧曉軍 | 五木森林 | lxls | 國際貨運海運(家具設備食品材料貨品) | Amy Yi | 我大爺 | 呂洪來的個人空間
 最新求助: 請問誰知道哪裡有賣理發的電動推子?   忽然有個疑問:戰爭時期,加拿大拿PR卡未入籍的永久居民會被強制服兵役嗎?   這個銀條   如何修改會員名?
 論壇轉跳:
     發帖回帖獲取加西鎊, 兌換精彩禮物

論壇首頁 -> 吃吃喝喝

蔬菜營養排行榜,看看你愛吃的上榜了沒 (發表於3年前)



回復主題  圖片幻燈展示  增添帖子到書簽中  給帖子中的發貼者批量贈送獻花或者花籃    |##| -> |=|        發表新主題
閱讀上一個主題 :: 閱讀下一個主題  
作者 正文
maohu
(只看此人)




文章 時間: 2020-10-21 00:04 引用回復
原創:食栗派


一說“補鈣”,很多人的第一念頭就是牛奶。但其實,很多蔬菜的鈣含量跟牛奶比,也毫不遜色。

雖然吸收率沒法比,可勝在含量高啊
除了鈣,蔬菜也能提供其他各種人體必需的礦物質,比如對控制血壓很有幫助的鉀、鎂,在綠葉菜中都很豐富。
除了礦物質,膳食纖維多種維生素、植物化學都是蔬菜貢獻給人類的寶貴營養素。今天我們先來看看「蔬菜礦物質含量排行榜」——


鈣是人體內含量最多的礦物質,保證人體骨頭和牙齒健康的基礎,肌肉、細胞和神經的正常工作也需要鈣。
成人每天約需800mg鈣,這個量大約相當於三杯牛奶
如果你是素食者,或者乳糖不耐受,又或者不喜歡乳制品的味道,不妨多吃點以下綠色蔬菜。乳糖不耐的人,牛奶這樣喝


各類野菜的鈣含量也很高。
排在前五的分別是沙篷子野莧菜苜蓿籽白沙蒿籽刺楸,它們的鈣含量都遠高於常見蔬菜。
上海人春天吃的一道應季蔬菜“草頭”,就是苜蓿。


苜蓿。

其他常見的高鈣蔬菜還有:芥菜、蛇瓜、油菜、莧菜、塌棵菜、木耳菜、毛豆、芥藍、空心菜等,大家也可以平日裡換著吃吃。

塌棵菜是什麼菜?小栗子很好奇,在網上搜圖片,結果畫風是這樣的……


塌棵菜,屬十字花科。

要注意蔬菜中的草酸,它會影響鈣的吸收。

野菜大部分草酸含量高;另外藜科(如菠菜)、傘形科(比如胡蘿卜)和莧科的蔬菜草酸含量也比較高。
平常想判斷哪種蔬菜草酸多,其實也簡單,嘗嘗有沒有澀味就行。草酸含量高是蔬菜,澀味比較重。烹飪之前焯一下水就可以去除大部分草酸。
每天一杯奶,保證蔬菜(來一斤),再加些豆制品,每天800毫克的鈣攝入量,妥妥達標。哪裡還用得著鈣片呀。


鐵是人體內合成血紅蛋白的主要原料之一。貧血的人中,很大一部分就是缺鐵性貧血。科學補血指南
嬰幼兒缺鐵,還會影響小孩子的智力發育哦。
雖然補鐵食物首選應是動物內臓、瘦肉等血紅素鐵,但水果蔬菜中含有豐富的維生素C,能夠促進鐵的吸收。
所以除了動物食品外,多攝入一些含鐵量高的蔬菜也是會效果翻倍的。


#黃花菜:又是我又是我,優秀的我#

排名第一的“苦菜”,小栗子查了很多資料,說法千奇百怪。上圖中的苦菜其實叫苦菊,在沙拉中還挺常見的。


它們都叫“苦菜”。

同樣,一些野菜含鐵也很高。


 
花籃
分享
_________________
宅出風格,宅出水平,宅出安全

——————————————————————————————————
樓主 | 電梯直達
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
論壇廣告 口水直流!加西網推出大溫餐館點評!發評論就可掙加西鎊!
maohu
(只看此人)




文章 時間: 2020-10-21 00:05 引用回復
其他高鐵的常見蔬菜有:水芹菜、黑油菜、綠莧菜、薺菜、豌豆尖、發芽豆、刀豆、毛豆、豌豆苗、蒜薹等。
這些蔬菜鐵含量都在4.2mg/100g以上,一口菜一口肉補鐵效果棒棒的!


鋅是人體必需的微量元素之一。
對生長發育、免疫功能、物質代謝和生殖功能等都具有重要作用#民間說法,吃貝殼類能壯陽,其實就是鋅的關系#。
兒童鋅缺乏會造成營養不良、厭食、異食癖等問題。
常見含量比較多的食物以動物性食物如肝臓,或者海產品等為主。


#黃花菜:別再cue 我了,姐姐出場有點多,累#

其他高鋅的常見蔬菜還有:蠶豆、芹菜葉、芸豆等蔬菜。
但——
牛肉:4.73mg/100g
牡蠣:9.39mg/100g…


雖然蔬菜也含鋅,但說句公道話:補鋅還得靠紅肉海鮮!


鎂是人體不可缺少的礦物質元素之一。
幾乎參與人體所有的新陳代謝過程,在細胞內的含量僅次於鉀。
鎂元素對心臓活動具有重要的調節作用。


#綠莧菜:我是綠的喲,紅的紫的可沒我厲害#

#黃花菜:……優秀得無話可說#


其他“鎂鎂”噠蔬菜還有:甜菜葉、毛豆、木耳菜、菠菜、芹菜葉等。
不過偷偷告訴你,一些提香用的食材,比如羅勒、百裡香#除了可以裝X,並沒有什麼卵用#等鎂含量比常見蔬菜還高喲~


鉀在人體中的作用主要是維持肌肉、神經的正常功能。
出汗增多,體內的鉀也會隨汗液流失。
如果你覺得最近重口味食物吃的有點多,多吃點含鉀量高的蔬菜水果也是能緩解水鹽儲留,幫助消腫的。


#蛇瓜#: 大家別怕我,長得“丑”不是我的錯#

#黃花菜:大家好,我又來報道了#

比如大家熟知的高鉀水果香蕉,每100克含256毫克的鉀。吃香蕉的正確姿勢
還有網紅菜——羽衣甘藍395mg/100g


其他高鉀的常見蔬菜還有:甜菜葉、百合、胡蘿卜纓、毛豆、洋姜、菱角、大蒜(紫皮)、蠶豆、竹筍等。
血壓高的朋友們,除了芹菜,以上食物也可以換著吃吃啦。


鈉是一種人體必需的營養元素,但攝入超標會有高血壓風險。
其實你知道嘛,即使不吃鹽,天然食物中也含有鈉離子。
除了海產品醃制類的食物鈉含量通常比較高,有些蔬菜的鈉含量也不低。


番杏,別名叫法國菠菜、新西蘭菠菜…#你到底是哪個國籍的#不過具有菠菜的共性,維生素A含量也很高~
葉甜菜,還有紅梗、黃梗。鈉含量都不如白梗的高。
其他鈉含量相對高的蔬菜有:紫菜頭(甜菜根)、觀達菜(牛皮菜)、甜菜葉、茴香、奶白菜、芹菜、茼蒿等。
不過啊,這些蔬菜的鈉含量跟調味品、醃制品比起來,那可是小巫見大巫。所以放心大膽地吃吧。


健康改變一點點,從每天一斤蔬菜開始吧。

撰文 | 食栗派

設計 | 柚子
 
花籃
分享
_________________
宅出風格,宅出水平,宅出安全

——————————————————————————————————
沙發 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
論壇廣告 大溫哥華美食中心,您就餐的最佳指南
whatif
(只看此人)



文章 時間: 2020-10-21 10:56 引用回復
愛吃的好幾種蔬菜入榜了
 
花籃
分享
板凳 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
論壇廣告 Richmond Signature 馬自達精選車型利率0%, 再加$特別折扣!
pws07
(只看此人)



文章 時間: 2020-10-21 18:43 引用回復
這些很多都沒有吃過
 
花籃
分享
地板 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
pws07
(只看此人)



文章 時間: 2020-10-21 18:43 引用回復
很多蔬菜都不認識
 
花籃
分享
5 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
Slowbro
(只看此人)



文章 時間: 2020-10-21 18:45 引用回復
都是我愛吃的
 
花籃
分享
6 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
 
回復主題     |##| -> |=|     論壇首頁 -> 吃吃喝喝 所有的時間均為 美國太平洋時間
1頁,共1


注:
  • 以上論壇所有發言僅代表發帖者個人觀點, 並不代表本站觀點或立場, 加西網對此不負任何責任。
  • 投資理財及買房賣房版面的帖子不構成投資建議。投資有風險,責任請自負
  • 對二手買賣中的虛假信息,買賣中的糾紛等均與本站無關。
  • 黃頁熱門商家 免費個人廣告
    發布商業廣告

    不能在本論壇發表新主題
    不能在本論壇回復主題
    不能在本論壇編輯自己的文章
    不能在本論壇刪除自己的文章
    不能在本論壇發表投票
    不能在這個論壇添加附件
    可以在這個論壇下載文件

    論壇轉跳: 

    maohu, maohu, whatif, pws07, pws07, Slowbro
    潛力帖子 精華帖子 熱門帖子
    突發:小杜擬新法房東公開租金歷史
    加國計劃要在三年內趕走50萬非臨時居民
    多房暴負:房價要向2017年看齊了
    分析:貸款利率今春下降將連降數年
    離譜!加國這市考慮對房東征雨水稅
    加國房貸更難了 銀行收緊借貸比例
    完了,深圳房價跌幅榜
    終於體會到近視了
    猜猜這是什麼車?
    猜猜這在哪裡?
    飛離台北,飛往兩千兩百公裡的地方
    寧夏夜市和新北市 13樓起新北的晨曦...
    台北的廁所
    荷蘭首相在華表態:不會專門針對某...
    大翻盤?旗下公司成功上市 川普身家...
    同號雷達鈔
    今天包粽子 兼和粉紅吵架
    熱烈恭賀錢幣小站新任版主四季豆同學
    北溫換硬幣活動取消
    加拿大唯一無國籍的硬幣
    每周版主推薦,美女精選(二七二)
    美國印第安人1元卷今日發貨
    每周版主推薦,美女精選(二七一)
    電視劇繁花觀後感之阿寶到底喜歡哪...
    每周版主推薦,美女精選(二七零)
    2024 雪中即景
    每周版主推薦,美女精選(二六九)
    每周版主推薦,美女精選(二六八)
    每周版主推薦,美女精選(二六七)
    每周版主推薦,美女精選(二六六)
    中國沒有恐襲
    BC省長宣布:BC將實行永久夏令時 但...
    臥槽 太貴了
    你們回國有很安全的感覺嗎
    除了中國,還有第二個國家買火車票...
    請問為啥Tylor Swift這麼火啊?
    有人今天不做大餐嗎
    挖墳的ID大聚會
    啊呀,豬隊友又惹禍了:劉夢穎親自...
    台灣故宮國寶,法理上的所有權
    國移啊國移
    華人社會的民主真衰,由王局被禁5年...
    各位有沒有想過把房子賣了搬到便宜...
    什麼原因中國的航班不飛溫哥華了?
    有人買大童話的那個北京烤鴨了嗎?...

    最新新聞 熱門新聞 熱評新聞
    中國尖端無人機現身東海上空 日本戰機出擊(圖)
    一個謊言背後的23年追凶:真相比想象更難接受(圖)
    32歲的我,還在被父母的審美霸凌(圖)
    再次炫富?李湘探女引爭議:王詩齡留學照驚艷亮相(圖)
    我的保潔阿姨,在北京買了套房(圖)
    "小林制藥"將賠償日本消費者:一件2500日元代金券(圖)
    深圳、北京“再出手” 中國樓市利好頻傳
    57歲蔣雯麗老態盡顯疑退圈?被曝和兒子移民英國(圖)
    35歲時我決定轉行:找一門越老越吃香的職業(圖)
    誰說大S沒錢!女方給具俊曄開了錄音室和潮牌店...(圖)
    張蘭:我用生命發誓,汪小菲絕對沒有家暴大S(圖)
    堪薩斯州考慮限制與中國等國家的經濟活動
    電動車是大錢坑 每賣1輛虧損6千美元
    美國人對TikTok態度轉變 近半支持封禁或強制出售
    斐濟總理命令中國警察離開斐濟 稱沒必要再派駐
    廣東汕頭村民占領村委會大樓 深圳工人抗議(圖)
    清明節前 AI復活親人成流水線生意
    炸裂!職校3女生同時大肚子還自拍
    醒來發現遭陌生人性侵 向酒店索賠
    加州餐館1小時$20工資 有哭有人笑
    人民大學高瓴教授為Sora吵起來了(圖)
    證監會會議 釋出資本市場重磅信號
    又一個中國上市公司董事長攤上事兒了(圖)
    嚇人!昆明機場航站樓屋頂被風掀了…
    中國房市持續暴跌 深圳房價膝斬
    著名景點奧賽羅隧道 今夏部分開放
    崔永元露面變這樣 親自回應窮得很
    驚傳北京招商銀行倡議書 危急存亡
    紐約安全堪憂 多名女子散步時被襲
    嫌犯去掏BB槍 瞬間被兩警亂槍擊斃
    突發:小杜擬新法房東公開租金歷史
    李雲迪巡演座無虛席 社死可怕悲劇
    貸款續簽和保費飆升 BC省房主頭疼
    為逃稅現金發工資 華裔餐館老板判
    總理推薦投資?加國男子損失1萬2
    佩斯科夫:任何為恐襲事件幸災樂禍的人都是"人渣"(圖)
    小林制藥紅麴保健品 導致兩人死亡
    汪小菲事件激化兩岸矛盾?國台辦
    ISIS-K最新宣稱 繼續恐襲直到承認…(圖)
    中國已經成為俄烏戰爭的一方(圖)
    溫哥華飛國內/北美各城市機票促銷
    大溫運聯要錢!車票漲價要求加地稅
    俄官方接連定調 ISIS-K被無視怒了
    加國人口超過4100萬 BC省首現負數
    炸裂!職校3女生同時大肚子還自拍

    更多方式閱讀論壇:

    Android: 加西網
    [下載]

    Android: 溫哥華論壇
    [下載]

    PDA版本: 論壇

    加西網微信

    加西網微博


    Powered by phpBB 2.0.8
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西網為北美中文網傳媒集團旗下網站

    頁面生成: 0.0632 秒 and 6 DB Queries in 0.0021 秒