[熱評新聞]

來源: 加西網

受新冠疫情的影響，許多行業受到沖擊，甚至難以為繼。

盡管加拿大政府對失業人群連發7個月的CERB緊急補助金，但是據加拿大統計局5月份的一項調查顯示，有14.6%的人表示家庭面臨食品負擔問題。

特別是最近，到超市采購的家庭主婦們，看到各類食品都在飛漲，而且有時候某類食品漲得厲害，過幾天另一類食品又漲價。

有網友說，自由黨大撒錢，在家比上班拿的還多，自然不工作的人就多了。產出少，錢泛濫，不漲價才怪。

其實除了這個原因更重要的是，新冠疫情以及相關隔離措施造成超市經營成本增加，漲價不可避免，食品首當其沖。

食品雜貨價格在瘋漲

Dalhousie University農業食品分析實驗室高級主管Sylvain Charlebois）接受采訪時表示，根據聯邦統計局的最新數據，加拿大總體通貨膨脹率幾乎為零，但食品通貨膨脹率卻高達3％。

他說這個情況不難理解，就像人類不能免疫一樣，食品也不能免疫。

COVID-19大流行改變了人們的工作方式與生活方式，也改變了包括食品生產和超市在內的每個行業的運作方式。

首先，為了保護加拿大人免受COVID-19侵害，免被病毒感染，各級政府都引入了法令法規，推出了各種措施，而食品生產以及超市及雜貨店在內的運作方式也不同於以往。

而在這種情況之下，從食品的生產到清潔和包裝，再到分銷，整個生產銷售鏈的成本都更高。而處於消費一端的民眾，作為消費者也要為這些成本付出代價。



其次，一個顯而易見的現象是，在疫情的不同時期，對不同類別的食品產生了不同的影響。

比如在6月下旬，加拿大消費者對牛肉價格的上漲感到震驚，其實原因很簡單，加拿大最大的肉類加工廠發生了疫情，導致供應鏈中斷。

他說，“從一開始，我們就看到肉類價格上漲，但是現在，我們也開始看到其它食品也受到影響。例如農產品，冷凍食品，乳制品等等，幾乎無一例外地受到影響。”

第三，由於疫情蔓延到世界各國各地區，因此從海外進口的食品也可能出現大幅價格上漲。到頭來，加拿大消費者也不得不為此買單。

由於過境運輸減慢，以及加拿大一些肉類加工廠因病毒感染而減產或停產，導致豬肉漲價9%，牛肉漲價8.5%。

大米、雞蛋和人造黃油也都出現 “大幅漲價”，統計局說，由於封鎖措施要求人們盡量減少去食品店購物的次數，大家在購物時都更多購買能保存較長時間的食品，使易保存食品的價格上漲。

進口食品漲超市被迫漲

在全球大流行期間從海外進口的食品也可能出現大幅價格上漲。

Carmine Caccioppoli是安大略省基奇納一家雜貨店的老板。 他證實在全球大流行期間從海外進口的食品出現大幅價格上漲。

他在7月初就表示，他對進口食品漲價有第一手資料。不說別的，由於運輸成本的上漲和加元的走低，意大利裔加拿大人最喜愛的Burrata奶酪在其超市被迫加價25％。



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[游客]

什麼是趁火打劫，這就是！美加只有在災難降臨時，才能看出平日裡看不到的東西。幾年前，加拿大人大批過邊境去美國時，邊境口岸排長隊，就有許多人假裝去免稅店，然後插隊邊檢的事，所以，別管平時多麼道貌岸然，關鍵時候才知道誰是真君子。

[路人行]

不止食品吧？

[游客]

發錢發上癮了

[游客]

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[靈猴]

現在蔬菜價格還行

[damnff]

政府發錢，說人民生活艱難

但是很多人拿政府福利去買車，買其他東西

[pws07]

現在生活不容易

[pws07]

今年大家都辛苦

[Hstt]

pws07 寫道:

今年大家都辛苦

幸苦是我們這些努力賺錢，交了很多稅，但又拿不到任何好處的中產階級。。