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論壇首頁 -> 吃吃喝喝

簡易版糖醋排骨 (發表於4年前)

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作者 正文
swonkohw
(只看此人)




文章 時間: 2020-9-15 18:02 引用回復
把豬排切塊,用清水沖洗幹淨,泡半小時。(可以切除T骨,排骨切更小塊)


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swonkohw
(只看此人)




文章 時間: 2020-9-15 18:04 引用回復
熱油炒香姜絲後倒入排骨翻炒均勻


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swonkohw
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-15 18:17 引用回復
排骨炒至表面金黃後,加入料汁炒勻(1料酒,2白糖,3醋,4醬油按此比例調成料汁。)

倒入剛好淹沒排骨的排骨,中小火煮半小時後,轉大火收汁



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swonkohw
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文章 時間: 2020-9-15 18:20 引用回復
起鍋裝盤開吃


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(1)
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地板 | 返回頂端
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swonkohw
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-15 18:23 引用回復
排骨可以過水,可以油炸,可以用冰糖炒糖色。。。
 
花籃
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damnff
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文章 時間: 2020-9-15 18:34 引用回復
做的還不錯,有色相
 
花籃
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pws07
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文章 時間: 2020-9-15 18:43 引用回復
這個是什麼葉子?
 
花籃
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swonkohw
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-15 19:39 引用回復
damnff 寫道:
做的還不錯,有色相


哈哈,謝謝誇獎
 
花籃
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swonkohw
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-15 19:40 引用回復
pws07 寫道:
這個是什麼葉子?


自己種的豌豆苗,挺好吃的
 
花籃
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被禁止的用戶
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文章 時間: 2020-9-15 21:33 引用回復
此貼被 無極 加為精華
 
花籃
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