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【雪花手撕面包】入口松軟香甜有層次,用手撕著吃最過癮(原創) (發表於3年前)

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作者 正文
楚天太陽
(只看此人)




文章 時間: 2020-9-03 09:19 引用回復
整理冰箱的時候發現還有一些剩下的果醬,想把它消滅掉,家裡又沒有現成的土司,於是就做了這款面包,不僅外形漂亮, 而且非常香甜. 考慮到果醬比較甜,特地減了一些糖的量,剛出爐的面包特別松軟,家人你一塊我一塊,很快就被消滅掉了。如果你也喜歡這樣的面包,不妨也試試吧。
【材料】
面粉200克,糖25克,酵母4克,雞蛋1個(實用40克),水75克,奶粉8克,無鹽黃油 20克,鹽2克






 
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damnff
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文章 時間: 2020-9-03 10:58 引用回復
很漂亮

麵包最麻煩就是揉麵粉
 
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論壇廣告 大溫哥華美食中心,您就餐的最佳指南
被禁止的用戶
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文章 時間: 2020-9-03 14:11 引用回復
此貼被 無極 加為精華
 
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楚天太陽
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-05 15:19 引用回復
damnff 寫道:
很漂亮
麵包最麻煩就是揉麵粉


買一台面包機,就簡單了。
 
花籃
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地板 | 返回頂端
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damnff
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-05 16:51 引用回復
楚天太陽 寫道:
買一台面包機,就簡單了。

這樣少了做麵包的樂趣跟成就感哦
 
花籃
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whatif
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文章 時間: 2020-9-07 05:40 引用回復
沒看到有什麼雪花
 
花籃
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楚天太陽
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-07 09:30 引用回復
whatif 寫道:
沒看到有什麼雪花


你在仔細看一遍視頻,那面包成型後,那個形狀是不是我們書本上描寫的雪花狀?謝謝你支持。
 
花籃
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喋喋不休
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文章 時間: 2020-9-12 16:34 引用回復
好漂亮的點心
 
花籃
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龍江
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-12 16:37 引用回復
楚天太陽 寫道:
買一台面包機,就簡單了。


面包機能做出層次和雪花的形狀嗎
 
花籃
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楚天太陽
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-13 08:10 引用回復
龍江 寫道:
楚天太陽 寫道:
買一台面包機,就簡單了。


面包機能做出層次和雪花的形狀嗎


面包機負責揉面,然後你手工塑形。
 
花籃
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