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連吃了幾天羊肉,壯漢腳腫得無法下地

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作者 正文
maohu
(只看此人)




文章 時間: 2020-7-30 23:01 引用回復
@揚子晚報

這段時間,徐州因“伏羊節”成為省內的“網紅城市”。從入伏開始,不管是本地市民還是外地游客,紛紛開啟了饕餮模式,大口吃羊肉、大碗喝羊湯。然而,羊肉雖好,也要科學食用。

近日,徐州市中醫院接診的一起病例,引發了眾多網友關注。一食客連續幾天食用羊肉後,竟出現腳步腫得無法走路情況,家人用輪椅將患者送醫。經檢查,患者被診斷為痛風,入院時血尿酸達到687umol/L,是正常數值兩倍以上。醫生表示,短時間內過量攝入羊肉是主要誘發原因。



連續幾天大口吃羊肉 男子腿腫得不能下地

30日,記者從徐州中醫院了解到,患者曹先生今年46歲,幾天前被家人用輪椅送到醫院。經醫生初步檢查,曹先生是痛風發作,患者稱他有痛風病史,但此前情況一直不嚴重。

曹先生平時喜食羊肉,“伏羊節”開始後,一連幾天,他都跟親朋好友相約過節。幾天下來,每次晚餐幾乎都是羊肉菜品為主。 入院前一晚,曹先生參加了一頓“全羊宴”聚餐,回到家後,他就覺得右腳疼得厲害。一開始,家人還嘗試冰敷、按摩等手法緩解痛楚,沒想到過了一夜後,曹先生的右腳又紅又腫,已經無法穿鞋或者站立,家人趕緊將他送到醫院。

來到徐州市中醫院痛風專病門診就診後,醫護人員立即進行了處理,曹先生的痛楚也得到了緩解。他告訴醫生,幾年前也曾痛風發作過,但只是短暫的不適,這一次他真正嘗到痛風發作的厲害,“感覺就像是無數把錐子在扎腳,還有腳上像澆過了開水。”



痛風不是小病 嚴重者會致殘

“過量攝入羊肉是該患者痛風發作的主要誘發原因”,徐州市中醫院腎病風濕科主治中醫師王蕾表示,入伏開始後,該院接診的痛風病人明顯增多,不少人均因大量食入羊肉、過量飲酒。王蕾表示,痛風是人體內一種叫作嘌呤的物質的新陳代謝發生了紊亂,尿酸的合成增加或排出減少,造成高尿酸血症。當血尿酸濃度過高時,尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臓中,引起組織的異物炎性反應,就叫痛風。痛風的一般發作部位為大腳趾關節、踝關節和膝關節等關節。

“羊肉是一種嘌呤含量比較高的食物,100克羊肉就有111.5毫克的嘌呤。”王蕾表示,一般來說,尿酸患者每天嘌呤的攝入量不能超過300毫克。如果飲食不控制,短期內大量食用羊肉,就會造成嘌呤攝入嚴重超標,自然會導致尿酸升高、痛風發作。除了羊肉外,啤酒、海鮮、豬肉等,也含有大量嘌呤,過度食用也會增加患痛風的危險。

王蕾提醒,痛風急性發作時,關節出現紅、腫、熱、痛,還可導致尿路結石,出現腰痛、腹痛、血尿等症狀。一旦出現痛風症狀,一定要及時就醫,通過規范用藥進行降尿酸治療。如果對自己的痛風症狀不予重視、不予幹預,那麼持續的高尿酸將引發關節炎症,給關節帶來永久性損傷,甚至可能致殘。



一個月吃掉10萬頭羊 “伏羊節”吃羊肉也要悠著點

記者采訪了解到,痛風致病原因有很多,而在每年7、8月份,徐州地區都會出現痛風就診高發期,主要原因就是“伏羊節”。

據了解,夏季入伏食羊是徐州地區特有的民俗,2002年,徐州舉辦了首屆“伏羊節”,迄今為止已連續舉辦了十七屆。徐州伏羊節設定日期一般是每年傳統農歷初伏之日開始,經過中伏,至末伏結束,連續一個月時間。該節日民間基礎廣泛,經過多年的發展演變,已經成為融合歷史文化、飲食文化、商貿旅游等多方面的綜合節慶品牌。在伏羊節期間,徐州范圍內高中低檔餐飲單位、大大小小的飯店,都會懸掛條幅、推出各種文旅活動,參與到節日中來。據統計,一個伏羊節期間,徐州地區要消耗掉10萬頭羊,經常有網友調侃,徐州伏羊節的口號是“不讓一只羊活著離開徐州”。

盡管是“滿城盡飄羊肉香”,不過醫生還是提醒食客,羊肉雖美味,也要注重科學食用。徐州市中醫院腎病風濕科主治中醫師王蕾表示,普通人要做到適量食用,對於有痛風病史、尿酸偏高的市民,還是應當盡量減少羊肉、海鮮、啤酒攝入量,同時避免吃夜宵、吃辛辣菜品的飲食習慣,平時生活中應注意多飲水,以促進尿酸排泄。另外,控制體重、適度的運動也可以促進機體的新陳代謝,有助於尿酸的排泄。

來源|揚子晚報記者 馬志亞 通訊員 王任飛


 
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damnff
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文章 時間: 2020-7-30 23:04 引用回復
什麼叫做禍從口入。。。
 
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文章 時間: 2020-8-03 22:11 引用回復
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文章 時間: 2020-8-03 22:15 引用回復
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文章 時間: 2020-8-03 22:19 引用回復
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文章 時間: 2020-8-03 22:43 引用回復
吃海鮮更完蛋
 
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allana
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文章 時間: 2020-8-03 22:44 引用回復
什麼東西都要適度
 
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maohu
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文章 時間: 2020-8-04 00:17 引用回復
flyfish 寫道:
該吃還是要吃呀

有的人尿酸太高了 得少吃點紅肉
 
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flyfish
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文章 時間: 2020-8-04 00:43 引用回復
maohu 寫道:
有的人尿酸太高了 得少吃點紅肉

白肉也不行 最忌海鮮啤酒
 
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lcheung123
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文章 時間: 2020-8-04 01:35 引用回復
昨天才在羊湯館吃了羊雜湯,燒餅和芫爆羊肚,還有青島一瓶。。。。。沒事。
 
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