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连吃了几天羊肉,壮汉脚肿得无法下地

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作者 正文
maohu
(只看此人)




文章 时间: 2020-7-30 23:01 引用回复
@扬子晚报

这段时间,徐州因“伏羊节”成为省内的“网红城市”。从入伏开始,不管是本地市民还是外地游客,纷纷开启了饕餮模式,大口吃羊肉、大碗喝羊汤。然而,羊肉虽好,也要科学食用。

近日,徐州市中医院接诊的一起病例,引发了众多网友关注。一食客连续几天食用羊肉后,竟出现脚步肿得无法走路情况,家人用轮椅将患者送医。经检查,患者被诊断为痛风,入院时血尿酸达到687umol/L,是正常数值两倍以上。医生表示,短时间内过量摄入羊肉是主要诱发原因。



连续几天大口吃羊肉 男子腿肿得不能下地

30日,记者从徐州中医院了解到,患者曹先生今年46岁,几天前被家人用轮椅送到医院。经医生初步检查,曹先生是痛风发作,患者称他有痛风病史,但此前情况一直不严重。

曹先生平时喜食羊肉,“伏羊节”开始后,一连几天,他都跟亲朋好友相约过节。几天下来,每次晚餐几乎都是羊肉菜品为主。 入院前一晚,曹先生参加了一顿“全羊宴”聚餐,回到家后,他就觉得右脚疼得厉害。一开始,家人还尝试冰敷、按摩等手法缓解痛楚,没想到过了一夜后,曹先生的右脚又红又肿,已经无法穿鞋或者站立,家人赶紧将他送到医院。

来到徐州市中医院痛风专病门诊就诊后,医护人员立即进行了处理,曹先生的痛楚也得到了缓解。他告诉医生,几年前也曾痛风发作过,但只是短暂的不适,这一次他真正尝到痛风发作的厉害,“感觉就像是无数把锥子在扎脚,还有脚上像浇过了开水。”



痛风不是小病 严重者会致残

“过量摄入羊肉是该患者痛风发作的主要诱发原因”,徐州市中医院肾病风湿科主治中医师王蕾表示,入伏开始后,该院接诊的痛风病人明显增多,不少人均因大量食入羊肉、过量饮酒。王蕾表示,痛风是人体内一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应,就叫痛风。痛风的一般发作部位为大脚趾关节、踝关节和膝关节等关节。

“羊肉是一种嘌呤含量比较高的食物,100克羊肉就有111.5毫克的嘌呤。”王蕾表示,一般来说,尿酸患者每天嘌呤的摄入量不能超过300毫克。如果饮食不控制,短期内大量食用羊肉,就会造成嘌呤摄入严重超标,自然会导致尿酸升高、痛风发作。除了羊肉外,啤酒、海鲜、猪肉等,也含有大量嘌呤,过度食用也会增加患痛风的危险。

王蕾提醒,痛风急性发作时,关节出现红、肿、热、痛,还可导致尿路结石,出现腰痛、腹痛、血尿等症状。一旦出现痛风症状,一定要及时就医,通过规范用药进行降尿酸治疗。如果对自己的痛风症状不予重视、不予干预,那么持续的高尿酸将引发关节炎症,给关节带来永久性损伤,甚至可能致残。



一个月吃掉10万头羊 “伏羊节”吃羊肉也要悠着点

记者采访了解到,痛风致病原因有很多,而在每年7、8月份,徐州地区都会出现痛风就诊高发期,主要原因就是“伏羊节”。

据了解,夏季入伏食羊是徐州地区特有的民俗,2002年,徐州举办了首届“伏羊节”,迄今为止已连续举办了十七届。徐州伏羊节设定日期一般是每年传统农历初伏之日开始,经过中伏,至末伏结束,连续一个月时间。该节日民间基础广泛,经过多年的发展演变,已经成为融合历史文化、饮食文化、商贸旅游等多方面的综合节庆品牌。在伏羊节期间,徐州范围内高中低档餐饮单位、大大小小的饭店,都会悬挂条幅、推出各种文旅活动,参与到节日中来。据统计,一个伏羊节期间,徐州地区要消耗掉10万头羊,经常有网友调侃,徐州伏羊节的口号是“不让一只羊活着离开徐州”。

尽管是“满城尽飘羊肉香”,不过医生还是提醒食客,羊肉虽美味,也要注重科学食用。徐州市中医院肾病风湿科主治中医师王蕾表示,普通人要做到适量食用,对于有痛风病史、尿酸偏高的市民,还是应当尽量减少羊肉、海鲜、啤酒摄入量,同时避免吃夜宵、吃辛辣菜品的饮食习惯,平时生活中应注意多饮水,以促进尿酸排泄。另外,控制体重、适度的运动也可以促进机体的新陈代谢,有助于尿酸的排泄。

来源|扬子晚报记者 马志亚 通讯员 王任飞


 
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damnff
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文章 时间: 2020-7-30 23:04 引用回复
什么叫做祸从口入。。。
 
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flyfish
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文章 时间: 2020-8-03 22:11 引用回复
该吃还是要吃呀
 
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the604kid
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文章 时间: 2020-8-03 22:15 引用回复
一定要及时就医
 
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Littleflower
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文章 时间: 2020-8-03 22:19 引用回复
觉得少吃肉,多吃菜,才是健康之道
 
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flyfish
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文章 时间: 2020-8-03 22:43 引用回复
吃海鲜更完蛋
 
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allana
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文章 时间: 2020-8-03 22:44 引用回复
什么东西都要适度
 
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maohu
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文章 时间: 2020-8-04 00:17 引用回复
flyfish 写道:
该吃还是要吃呀

有的人尿酸太高了 得少吃点红肉
 
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flyfish
(只看此人)



文章 时间: 2020-8-04 00:43 引用回复
maohu 写道:
有的人尿酸太高了 得少吃点红肉

白肉也不行 最忌海鲜啤酒
 
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lcheung123
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文章 时间: 2020-8-04 01:35 引用回复
昨天才在羊汤馆吃了羊杂汤,烧饼和芫爆羊肚,还有青岛一瓶。。。。。没事。
 
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