[maohu]

@阿挪

有人說你應該像皇帝一樣吃早餐，而且各種食物都是多樣化的。在現實生活中，你很忙。即使你准備了一大桌美味的食物，你也不能完全吃完。你應該好好吃早餐，營養應該均衡吸收。一日三餐占據著重要的位置。蛋白質、碳水化合物和脂肪應該是可用的。吃完早餐後，你一整天都會充滿活力。因為流行病，你甚至不能買早餐。教你10種簡單的營養

雞蛋炒饅頭

孜然炒饅頭的家常做法，香味濃郁，5分鍾出鍋，輕松解決全家早餐



食材：饅頭、雞蛋、小蔥、胡蘿卜、食鹽、胡椒粉、孜然粉

1、選擇最好的饅頭過夜，用小刀蘸些水，先切成條狀，然後切成小方塊。

2.胡蘿卜切絲，最後切成小塊。也把一把蔥切成塊。

3.將雞蛋攪拌成蛋液，倒入一個饅頭碗中，用筷子攪拌均勻，然後包好每個饅頭片。

4、根據個人口味，加入鹽和胡椒，也要攪拌均勻，避免口味不均。

5.向鍋中加入適量的油，直到油溫達到60%。將所有油倒入鍋中，用小火慢慢翻炒。

6.翻炒大約3分鍾，蛋液將會變得堅實，形狀和蔥將會是芳香的。撒適量孜然粉，或適當撒些辣椒粉。

山藥早餐餅

香噴噴的元氣早餐餅，健脾養胃，做法超簡單，10分鍾搞定全家老少



食材：雞蛋、山藥、面粉、黑芝麻、蔥花

1.將山藥去皮，切成小塊，放入鍋中蒸15分鍾。筷子很容易被刺穿。

2.倒入一個碗中，打兩個雞蛋，趁熱把它們壓成山藥糊，如果你喜歡甜味，加入糖。

3.加入少量面粉幾次，邊倒邊攪拌，攪拌成面團，倒入一勺食用油，揉成面團。

4.揉面後，揉成一條長條形，分成等量的面粉，做成圓形。用一層油塗抹皮膚，用保鮮膜覆蓋，讓它卷曲15分鍾。

5.當等待時間到了，拿出面條劑，把它卷成一個大面條，把它放在一個電烤盤裡，然後把它放在一個小火上，直到起泡。

6.將外皮起泡後，放一個雞蛋在上面，均勻地塗上，撒上蔥花和黑芝麻，點綴一下，翻過來，當雞蛋熟了，就可以吃了。

7.剛從鍋裡出來的蛋糕很軟，所以你必須趁熱吃，健脾養胃，而且香味濃郁。我一次做了十塊蛋糕作為早餐，所以這些天我不需要早起。

韭菜雞蛋餅

最快速的韭菜雞蛋餅做法，筷子攪一攪，5分鍾出鍋，輕松解決早餐



【食材】韭菜、粉條、雞蛋、面粉、食鹽、十三香

1.將粉絲預先浸泡，清洗挑選韭菜，控制水分，切成小塊。

3.將雞蛋攪拌到蛋液中，倒入韭菜中，倒入一湯匙面粉，加入鹽和十三種香料，攪拌均勻。

4.在這個過程中，沒有必要添加一滴水。當韭菜遇到鹽，水就會出來。此外，蛋液足夠了，它被做成糊狀。

5.用薄薄的一層油刷一下電烤盤，倒入四勺面糊，把它分成一個圈，打開小火，燃燒兩分鍾

6.等了兩分鍾後，它差不多已經定稿了。小心不要翻另一邊，只翻一半。像一個小月牙一樣，在中間翻轉幾次以保持熱量均勻。這樣的小蛋糕很容易做，兩面都可以吃。戈爾登，你可以從罐子裡出來。。

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韭菜鍋貼

面食最好吃的做法，不用和面不用蒸，外酥裡嫩又解饞，5分鍾出鍋



食材：韭菜、雞蛋、粉絲、蠔油、食用鹽、芝麻香油、十三香

1.將韭菜洗淨，切成小塊。打兩個雞蛋，撒上適量的鹽，迅速鏟入鍋中，翻炒雞蛋。

2.將粉絲浸泡在熱水中，將韭菜、粉絲和雞蛋一起倒入，加入食鹽、蠔油和十三香，用筷子攪拌均勻。

3.灑適量的芝麻油不僅能增加味道，還能鎖住水分和營養。

4.准備2錢媛的餛飩皮，舀入餡料，均勻塗抹，從左到右對折，以免露出餡料。

5.最好使用電烤盤或不粘鍋。刷一層油，放入綠色胚，刷一層油，撒一層黑芝麻，將上下兩個盤子一起加熱，先烤2分鍾。

6或2分鍾後，翻轉另一側，底部顏色為金色，香味飄出。把它翻幾遍，可以均勻加熱，這樣裡面就完全熟了。整個過程大約需要5-6分鍾。

蔬菜發面餅

面粉別蒸饅頭了，教你面食新吃法，蓬松宣軟層多，早餐每天不重樣



食材：胡蘿卜、火腿腸、面粉、大蔥、鹽、白芝麻、十三香

1.將胡蘿卜去皮，切成小塊，火腿腸和大蔥，切成小塊，放入碗中。

2.將500克面粉、1勺13種香料、1勺鹽和5克酵母加入到蔬菜碗裡。

3.將面團與溫水混合，邊倒邊攪拌，攪拌成一個大面團，揉成光滑的面團，頭發是原來的兩倍大。

4.撒上煮熟的白芝麻，揉面3-5分鍾，然後揉成長條，分成面條。

5.取出擀面杖，輕輕擀開，厚度約為1厘米。

6.將一個大蛋糕和三個小蛋糕壓在一起，重疊在一起。注意在每層蛋糕上刷油和食用油。

7.用最大的一張紙把它們包起來，也就是說，四張紙重疊在一起。

8.把它放在蒸籠的抽屜裡，發酵10分鍾，用冷水放在鍋上，用大火煮沸，轉到中火，蒸25分鍾，然後燉5分鍾。

蘿卜素餡餅

薄皮大餡超好吃的蘿卜素餡餅，手把手教你從和面到調餡，孩子愛吃



食材：青蘿卜、面粉、開水、雞蛋、黑木耳、蝦皮

調味：花椒粉，胡椒粉，鹽，生抽，食用油、香油

1，400克面粉，用80熱水燙面條，邊倒邊攪拌，攪拌成面粉絮狀，加入10克食用油。

2.將面團揉成光滑的面團，蓋上蓋子或保鮮膜，醒發10分鍾。

3.蘿卜加工成細絲，熱燙1分鍾後撈出，以去除辣味。

4.將蛋液放入鍋中，煎成碎片。然後把蝦米放入鍋中，炸至微黃。切一些黑木耳(預先浸泡並熱燙)。

5.將蘿卜絲擠壓，放在案板上剁碎，加入煎蛋、黑木耳和蝦皮，加入適量胡椒粉、胡椒、鹽、醬油和食用油，並加入少量芝麻油以增加風味。

6.不需要揉面，揉成長條，分成同樣大小的面條，擀成中厚外薄的面團，舀入餡料，包成饅頭狀，然後合上捏緊。

7.包裝後，把它放在案板上並壓平。用電烤盤預熱，刷一層食用油。放入蛋糕胚後，在皮膚上刷一層油，鎖住水分，烘烤2分鍾。

8.電烤盤一起上下加熱，整個旅程大約需要6分鍾。這種餡餅很容易成熟。等待兩面都變成金黃色，然後按下按鈕反彈，然後就可以烹飪了。

香酥芝麻餅

懶人香酥芝麻餅，一攪一拌，不用揉面，香酥掉渣，早餐再也不買了



1.350克面粉和3克酵母，將面粉與溫水混合，邊攪拌邊倒，攪拌至面粉呈糊狀，並用保鮮膜覆蓋1小時。

2.做簡單的糕點，2勺面粉，半勺鹽和胡椒，半勺鹽。將鍋裡的油加熱，邊攪拌邊倒。

3.面粉發酵是以前的兩倍。把更多的面粉放在案板上，用筷子或鏟子把面粉包在面團裡，把它擺成一個圈，然後用擀面杖把它卷起來。面團很軟，可以輕輕地擀。

4.用刷子或勺子將面團均勻地塗抹，這樣可以分層，味道更好。

5.從一邊，緊緊地卷成條狀，用鋒利的刀子把它們分成均勻的小塊。

6.將兩端擰緊到中間，繞在一起，並用手壓平。

7.在藥上刷一層油，上面覆蓋著白芝麻或黑芝麻。在鍋上刷一層油，然後開始煎餅。成型後，將另一面翻過來，兩面都是金色的。

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早餐營養很重要