[雨後]

在國內學的蒸包子，又大又白，可是在這邊用同樣的方法就是發不起來啊，這是什麼問題呢

[fangpao]

發的不要太好哇。個把小時，發的不要不要滴

[雨後]

又蒸了一鍋死面的包子，怎麼吃啊

[雨後]

fangpao 寫道:

發的不要太好哇。個把小時，發的不要不要滴

可是我發了五個小時了，面怎麼就發布起來呢，是不是我買的面粉不行啊

[fangpao]

面發起來沒問題，蒸出大白饅頭簡單，蒸出包子難死，

[fangpao]

雨後 寫道:

可是我發了五個小時了，面怎麼就發布起來呢，是不是我買的面粉不行啊

100%確認，儂的酵母過期了，買新的

[雨後]

fangpao 寫道:

100%確認，儂的酵母過期了，買新的

可是我按照微信裡視頻的測試方法我的酵母還是有活性的啊，看來我要去買新的來試試了，兩次都是死面了

[fangpao]

雨後 寫道:

可是我按照微信裡視頻的測試方法我的酵母還是有活性的啊，看來我要去買新的來試試了，兩次都是死面了

儂還能兩次掉進同一個坑，說啥好尼

[雨後]

fangpao 寫道:

儂還能兩次掉進同一個坑，說啥好尼

第一次我以為是我沒有把面放到熱的地方，所以這一次我放在比較熱的地方，而且發面還提早了，結果還是一樣的，吃的都是死面的

[自由香港]

樓主不上youtube嗎？上面有很多加拿大華人教授如何用加拿大面粉蒸饅頭蒸包子的