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论坛首页 -> 吃吃喝喝

手撕包菜


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作者 正文
Lillianlu
(只看此人)




文章 时间: 2019-11-24 16:09 引用回复


cookwithlillian/爱在厨房
食材:
高丽菜(包菜) 750克
姜 10克
蒜 10克
干辣椒 5克
油 45ml
盐 1.5克
醋 5ml
生抽 15ml
鸡粉 1克

方法:
1. 切除高丽菜菜心,把菜叶撕成小片,丢掉较粗较硬的菜茎;包菜冲洗后沥干水份
2. 姜切片,蒜切末,干辣椒剪成段
3. 大火热锅,加油45ml,快速翻炒包菜至半熟,加盐1.5克,5ml醋 和15ml 生抽从锅边淋入,然后加鸡粉1克,快速翻炒出锅
 
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楼主 | 电梯直达
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Lillianlu
(只看此人)



文章 时间: 2019-11-24 16:11 引用回复
咸香爽脆,微微辣,非常下饭
 
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沙发 | 返回顶端
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被禁止的用户
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文章 时间: 2019-11-24 20:05 引用回复
此贴被 论坛管理员 加为精华
 
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Lillianlu
(只看此人)



文章 时间: 2019-11-24 20:35 引用回复
SYSTEM 写道:
此贴被 论坛管理员 加为精华


谢谢管理员 icon_biggrin.gif
 
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damnff
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文章 时间: 2019-12-03 23:48 引用回复
我也是喜欢这一味
 
花篮
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Lillianlu
(只看此人)



文章 时间: 2019-12-04 19:44 引用回复
damnff 写道:
我也是喜欢这一味


把家常小菜做好了,也很惊艳。
还可以多吃点蔬菜 icon_biggrin.gif
 
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6 楼 | 返回顶端
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喋喋不休
(只看此人)



文章 时间: 2019-12-06 21:02 引用回复
大白菜切小片也能这么做
 
花篮
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