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正文 |
無極
(只看此人)
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 时间: 2019-10-12 00:55
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前几天在大童话看见居然有中国南方的草鱼卖,不像北美洲的大型草鱼，也就2磅多些,还已经处理乾凈，没内臟没鳞。
也馋太久了!
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Good Good Study,Day Day Up.
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楼主 |
电梯直达
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大温哥华美食中心，您就餐的最佳指南 |
無極
(只看此人)
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时间: 2019-10-12 00:58
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虽然冷冻的，但应该是活宰速冻的，解冻切大件，看见色相非常新鲜，暗喜!
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Good Good Study,Day Day Up.
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沙发 |
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無極
(只看此人)
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时间: 2019-10-12 01:03
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于是用
凉水 1 公斤
盐 1.5 汤匙
洋葱 半个
姜碎 2 汤匙
花雕 半杯
放入鱼块泡5小时以上
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Good Good Study,Day Day Up.
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板凳 |
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無極
(只看此人)
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时间: 2019-10-12 01:08
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1.捞出鱼块,其它弃用!
2.均匀抹上一层非常非常非常薄的生粉!保护一下鱼的水份,更嫩滑!
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Good Good Study,Day Day Up.
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地板 |
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無極
(只看此人)
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时间: 2019-10-12 01:13
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排盘，水开大火蒸10分鐘,洒上葱白咝，淋上响油即可!
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Good Good Study,Day Day Up.
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5 楼 |
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無極
(只看此人)
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6 楼 |
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無極
(只看此人)
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7 楼 |
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不不羁的风
(只看此人)
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时间: 2019-10-12 06:37
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你晒干蒸了更好吃
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8 楼 |
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Dura
(只看此人)
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时间: 2019-10-12 07:08
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冷冻的真是要碰运气，我买过一次，没有你这个新鲜，后来就不买了
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9 楼 |
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damnff
(只看此人)
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时间: 2019-10-12 07:24
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看起来很漂亮，很好吃
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10 楼 |
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