#1: 作者: swonkohw, 時間: 2019-7-06 14:52

大童話特價買了一條黃花魚，想著家裡還有黃面醬，就做了醬燒黃花魚。

魚改刀用料酒醃兩小時，起鍋熱油魚兩面煎黃備用。

用姜蒜炒黃面醬，炒香後加入煎好的黃花魚，醬裹上黃花魚煮兩分鍾，最後加上切好過油的蔥

#2: 作者: swonkohw, 時間: 2019-7-06 14:57

因為今天還有一朋友過來吃飯過來，多做了兩份菜

黃油和XO醬煎的菇，

蝦仁芹菜魚豆腐

#3: 作者: swonkohw, 時間: 2019-7-06 14:59

粉絲是先用開水煮10分鍾，瀝幹水後再加入高湯煮，汁收幹。

今天的午餐

#4: 作者: swonkohw, 時間: 2019-7-06 15:01

甜品買現成的

#5: 作者: 七分, 時間: 2019-7-06 15:42

可不可以省略監魚的步驟？

#6: 作者: swonkohw, 時間: 2019-7-06 16:12

flinawail 寫道:

可不可以省略監魚的步驟？

用油把魚兩面煎一下會更香，魚肉更緊致 ，而且魚皮定結，再燒魚就不易碎了。 

#7: 作者: Baiedurfe, 時間: 2019-7-06 16:32

你確定這是黃花魚嗎？

#8: 作者: damnff, 時間: 2019-7-06 16:43

個個都是大廚啊

#9: 作者: swonkohw, 時間: 2019-7-06 17:12

Baiedurfe 寫道:

你確定這是黃花魚嗎？

大童話這麼寫的，新鮮黃花魚。冰鮮的

#10: 作者: swonkohw, 時間: 2019-7-06 17:21

Baiedurfe 寫道:

你確定這是黃花魚嗎？

魚還幫著處理幹淨了