#1: 作者: 公孙白, 时间: 2019-1-05 12:25
南京的板鸭,咸香可口。觉得它在全国普及程度超北京烤鸭。我去过的几乎每个菜市场都有南京板鸭。
#2: 作者: 汾河, 时间: 2019-1-05 12:28
南京人说他们根本就不吃板鸭,都是给外地人的,就像上海人现在不去白相城隍庙一样。
#3: 作者: maxli, 时间: 2019-1-05 12:30
churn 写道:
南京咸水鸭比北京烤鸭好吃多聊, 北京烤鸭不过徒有虚名而已
#4: 作者: 公孙白, 时间: 2019-1-05 12:32
南京板鸭是很好,但北京烤鸭存在百年,只靠虚名也是不行的。
maxli 写道:
南京咸水鸭比北京烤鸭好吃多聊, 北京烤鸭不过徒有虚名而已
#5: 作者: lcheung123, 时间: 2019-1-05 12:45
maxli 写道:
南京咸水鸭比北京烤鸭好吃多聊, 北京烤鸭不过徒有虚名而已
吃法不一样,不能比。要么把北京烤鸭跟广东烧鸭比,把南京咸水鸭跟潮州卤水鹅比比较接近。
烤鸭也好吃,但是没有哪天心里特别琢磨今天想吃烤鸭。咸水鸭就是上江浙馆子想起来点一道而已。
#6: 作者: 忙中偷闲, 时间: 2019-1-05 12:58
这次在北京吃了南京的盐水鸭,居然很受欢迎
#7: 作者: 呱唧呱唧, 时间: 2019-1-05 13:07
是鸭子俺都喜欢
#8: 作者: 呱唧呱唧, 时间: 2019-1-05 13:08
游不过长江咋去了北京?
#9: 作者: 坤朋, 时间: 2019-1-05 13:38
冬天应该多吃点
#10: 作者: BC测量师, 时间: 2019-1-05 13:39
标题的意思是南京人不放过任何鸭子?
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