大家怎么调火锅调料啊?
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#1: Author: 小闪Posted: 2016-12-10 13:16

都放些什么?

我总觉得自己调的不好吃。

#2: Author: 不怕没柴烧Posted: 2016-12-10 13:17

我也是

就买现成的算了

#3: Author: 小闪Posted: 2016-12-10 13:19

笑 红尘 _BBCODE_WROTE:
我也是
就买现成的算了




以前我也是都买现成的,后来觉得还是自己调的放心些。

#4: Author: 一屋猫Posted: 2016-12-10 13:25

你准备这几样!

芝麻酱,沙茶酱,蒜末,葱末,香菜末,酱油,小辣椒碎

用火锅汤调一下超级好吃!

#5: Author: 游客2016Posted: 2016-12-10 13:25

自己调的不好吃是因为习惯了成品里面的添加剂口味,网上搜一下多试几种配方,还是自己调的好吃

#6: Author: 旧居烧信烤白薯Posted: 2016-12-10 13:27

这个还是看个人喜好啊,都是这些东西混来混去,姜蓉,蒜蓉,葱末,香菜,辣椒圈,麻油,酱油,蚝油,醋,沙茶酱,辣椒酱,辣椒油,花椒油,芝麻酱,花生酱,番茄酱,芝士粉,太多了,说得我也想吃火锅了

#7: Author: daidai2008Posted: 2016-12-10 13:32

我每次做两样:

第一个用沙茶酱,加酱油,加葱花。

第二个,麻酱用水调开,加两三块豆腐乳,

这两个可以分开用,也可以单用,看个人口味

喜欢辣的再自己加老干妈。

#8: Author: 小闪Posted: 2016-12-10 13:41

一屋猫 _BBCODE_WROTE:
你准备这几样!

芝麻酱,沙茶酱,蒜末,葱末,香菜末,酱油,小辣椒碎

用火锅汤调一下超级好吃!




这个记录一下,试试

#9: Author: 小闪Posted: 2016-12-10 13:42

游客2016 _BBCODE_WROTE:
自己调的不好吃是因为习惯了成品里面的添加剂口味,网上搜一下多试几种配方,还是自己调的好吃



说的没错,就是习惯了成品的味道

#10: Author: fangpaoPosted: 2016-12-10 13:43

daidai2008 _BBCODE_WROTE:
我每次做两样:
第一个用沙茶酱,加酱油,加葱花。
第二个,麻酱用水调开,加两三块豆腐乳,
这两个可以分开用,也可以单用,看个人口味
喜欢辣的再自己加老干妈。


侬这一和二混在一起可能更好吃




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