#1: 作者: 四哈, 時間: 2015-2-19 05:57

俺主廚，老公管切細絲菜，因他刀工一流，發揮他的特長嗎。一家3代6口吃，俺是奶奶級別的。

1 涼菜：黃瓜，胡羅卜，雞蛋





2 涼菜：四川麻油糖醋窩筍




3 冷盤：醬牛肉腱，豬肘子




4 清蒸螃蟹




5 紅燒大號蝦，6個無頭蝦就一磅重了




6 熱扒肘子，俺兒愛吃




7 幹煸四季豆




8 尖椒幹豆腐




9 年年有魚，沒買到石斑魚，頭次用活鯽魚做，有2磅多，很受歡迎。吃飯時兒子說：“今天哪能買到石斑，這在我預料之中，這魚是海鯽魚，中文亂寫，英文有嚴格要求的，要看英文的名字才准確。”




10 東北和南方不同，最後才上湯，冬瓜蝦仁雞湯




11 最後來個合影照




12 主食是啥，三鮮鮮水餃：用的是白蝦，韭菜，雞蛋，豬肉



祝大家羊年吉祥如意！

#2: 作者: 韻韻, 時間: 2015-2-19 06:18

非常豐富，好味道

#3: 作者: wei_w, 時間: 2015-2-19 07:12

好豐盛啊，真真是過大年啦！

#4: 作者: 紫檀木, 時間: 2015-2-19 08:40

很豐盛！ 和俺家的年夜飯差不多，多了個螃蟹，少一鍋包肉。

#5: 作者: 菜鳥先飛, 時間: 2015-2-19 09:05

原來是東北老鄉。

拜年了。

#6: 作者: lynnzzm, 時間: 2015-2-19 09:47

太豐盛了，拜年

#7: 作者: seagirl, 時間: 2015-2-19 11:20

雞蛋絲和萵筍絲切的好漂亮，看起來就有胃口

#8: 作者: superHusky, 時間: 2015-2-19 14:22

總體不錯，也清淡，幹煸似乎火候不夠，也許是少油健康吧；幹豆腐要是用豆皮就好了

#9: 作者: 古井貢, 時間: 2015-2-19 14:43

不錯, 都是家常菜精品. 沒整點東北小燒?

祝新年快樂

#10: 作者: 紫洛粼, 時間: 2015-2-21 13:50

四哈姐的日子紅紅火火，三代同堂（應該是四代呢）。

祝羊年吉祥，闔家歡樂！