#1: 作者: 無極, 时间: 2014-1-23 01:33

第一批收成入柜--一隻鸭,十几磅梅头肉;

第二批正在泡澡--十几磅带皮五花肉,十二隻有背鸡脚(pricesmart foods正卖特价)

#2: 作者: zyoyl, 时间: 2014-1-23 01:36

我也准备星期五去宏发买一块五花肉做上海咸肉

#3: 作者: 無極, 时间: 2014-1-23 01:41

zyoyl 写道:

我也准备星期五去宏发买一块五花肉做上海咸肉

我这次是做无极酱肉!
1份潮式卤水+2份万家香壸底油+半份花雕+1份白糖

#4: 作者: zyoyl, 时间: 2014-1-23 01:49

无极 写道:

zyoyl 写道: 我也准备星期五去宏发买一块五花肉做上海咸肉 我这次是做无极酱肉! 1份潮式卤水+2份万家香壸底油+半份花雕+1份白糖

我有没有份拿一个sample先？要不都只能白流口水了

#5: 作者: 無極, 时间: 2014-1-23 02:12

zyoyl 写道:

无极 写道: zyoyl 写道: 我也准备星期五去宏发买一块五花肉做上海咸肉 我这次是做无极酱肉! 1份潮式卤水+2份万家香壸底油+半份花雕+1份白糖 我有没有份拿一个sample先？要不都只能白流口水了

自力更生,阿弥陀佛!

#6: 作者: narcissus, 时间: 2014-1-23 02:19

我第二批已收成入库了：四只连背鸡腿、5磅梅头肉。

这次用的金兰酱油。

#7: 作者: 無極, 时间: 2014-1-23 03:03

narcissus 写道:

我第二批已收成入库了：四只连背鸡腿、5磅梅头肉。 这次用的金兰酱油。

金兰、珠江、淘大都用过,还是情归万家香!

#8: 作者: 旧书店, 时间: 2014-1-23 07:53

家里弄这么多肉，室内会不会有味道？

#9: 作者: 飞忆, 时间: 2014-1-23 07:59

专业水准，鸭的颜色真漂亮

#10: 作者: fsep, 时间: 2014-1-23 08:34

lz真的会做鸭子，皮光肉滑，👍