談談我們小時候的餐桌禮儀吧
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#1: 作者: Datura時間: 2012-1-08 23:35

我小時候是爺爺帶大的,爺爺從前是私塾老師,規矩很大,對我們雖然慈祥,但講規矩的時候卻很嚴厲。

爺爺規定我們家吃飯飯碗是要端起來的,我小時候犯懶不願意端著碗,就低頭把頭湊到碗邊扒飯,爺爺每次一筷子就會敲在我左手上,"你這只手殘廢不成?!"
一直到成年之後我吃飯都必定把碗端離桌面,否則就真的感覺自己左手象殘廢了一樣地不習慣啊。

還有一個規矩是下飯桌前要叫人。我們小孩子玩心重,總是想快快吃完好去玩。爺爺要求我必定要跟同桌每個人都叫到,請對方慢慢吃。最苦的是去外婆家吃飯,我有4個舅舅1個小姨,每次必須放下碗筷之前恭恭敬敬叫道每個人的稱呼,絕不能偷工減料來個“大家慢慢吃"這樣的沒禮貌的行為是爺爺不能容許的,哪怕我轉身想偷跑也回被拉回來,不叫完每個人是不能走的。那時候我常常幻想,等自己長大了,成"長輩"了,就可以等別的小孩來請我慢慢吃啦。
我長大以後終於變成了家裡吃飯最慢的一個人,而且下面也有了好多個表弟表妹們,可惜家族變得人口眾多,每次聚餐要分幾桌吃,比我小地表弟表妹們單獨一桌了,而我作為這一輩裡最年長的,還是要和長輩們坐一起!

大家小時候還有什麼特別的餐桌禮儀沒有,回憶一下吧。

#2: 作者: 剪剪舞隨風時間: 2012-1-08 23:41

不許專挑自己喜歡吃的吃,不愛吃的也要吃,比如茄子,小的時候只能閉著眼睛吃茄子 dqvoag.gif

#3: 作者: 本那比經略時間: 2012-1-08 23:43

端著碗似乎有些過了,累不累啊。偶們家是要求左手要扶著碗。

吃完叫別人慢慢吃似乎家家都有吧,不過現在就不好說了。

廣東人更麻煩,吃以前小輩還要請長輩進餐,“阿爸食飯,阿媽食飯”。。。icon_rolleyes.gif

#4: 作者: 下雨不愁時間: 2012-1-08 23:50

太多了。必須人到齊了再吃,必須長輩先動筷,吃飯不能大聲說話,喝湯不能出聲,夾菜不能夾盤子另一側(即不面對自己一側的)的,不能從沒有人開始動筷的地方開始夾,不能欠身子去夾菜,嚼脆骨什麼不能大聲,筷子不能亂放尤其不能插著,等等。

#5: 作者: sophiexubc時間: 2012-1-08 23:57

+

不能一手拿勺,一手拿筷子

不能筷子橫著夾一些長的菜

勺子舀湯要向內舀

不能吧唧嘴,不能發聲音,不能挑菜

#6: 作者: 小純潔時間: 2012-1-09 00:01

sophiexubc 寫道:
+
不能一手拿勺,一手拿筷子
不能筷子橫著夾一些長的菜
勺子舀湯要向內舀
不能吧唧嘴,不能發聲音,不能挑菜


吃面呢?

#7: 作者: commonsense時間: 2012-1-09 00:01

很多規矩,是有家教的表現。

大家沒坐齊,不能開吃。
後輩等長輩,長輩先動筷子,中間上菜也是長輩先吃。
吃飯離台“三尺”,不能趴著吃。飯碗要端起。
好丑勿論,順手夾起,不能翻來翻去挑菜吃。不能夾到對面去(不能飛象過河)。
有人夾菜要等人價完再來,不能筷子打架。
夾菜要緩慢有台型,不能閃電手。不能連續夾菜,不能專夾一個菜。
嘴裡有東西不能說話。盡量少說。--食不言,寢不語是也。
吃長菜從筷子一側吃起,不能舉起筷子從下面開始吃。
絕對不能反筷, 絕對不能插筷子到飯裡放著。
碗裡不能有一粒剩飯,不能有飯或菜撒到桌上浪費。
吃完要請示長輩才離開。

#8: 作者: ~飄落~時間: 2012-1-09 00:02

本那比經略 寫道:
端著碗似乎有些過了,累不累啊。偶們家是要求左手要扶著碗。

吃完叫別人慢慢吃似乎家家都有吧,不過現在就不好說了。

廣東人更麻煩,吃以前小輩還要請長輩進餐,“阿爸食飯,阿媽食飯”。。。icon_rolleyes.gif


還不可以飛丈過河、不可以出聲,不可以說話,骨頭放在骨碟裡、自己吃完後自己的碗筷要拿走

#9: 作者: ~飄落~時間: 2012-1-09 00:03

commonsense 寫道:
很多規矩,是有家教的表現。

大家沒坐齊,不能開吃。
後輩等長輩,長輩先動筷子,中間上菜也是長輩先吃。
吃飯離台“三尺”,不能趴著吃。飯碗要端起。
好丑勿論,順手夾起,不能翻來翻去挑菜吃。不能夾到對面去(不能飛象過河)。
有人夾菜要等人價完再來,不能筷子打架。
夾菜要緩慢有台型,不能閃電手。不能連續夾菜,不能專夾一個菜。
嘴裡有東西不能說話。盡量少說。--食不言,寢不語是也。
吃長菜從筷子一側吃起,不能舉起筷子從下面開始吃。
絕對不能反筷, 絕對不能插筷子到飯裡放著。
碗裡不能有一粒剩飯,不能有飯或菜撒到桌上浪費。
吃完要請示長輩才離開。


對,很多規矩

#10: 作者: Datura時間: 2012-1-09 00:10

我現在看到餐桌禮儀糟糕的人,比如盤子裡亂翻啊,含著筷子頭再嘴裡吧唧啊,筷子打架呀,總是猜測是不是別人家有不一樣地餐桌禮儀呢?




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