#1: 作者: 晴天阁, 时间: 2010-11-12 17:21
看了xile同学关于电饼铛的帖子,实在抵挡不了诱惑,也去买了一个。看附带的食谱说除了做饼外,还可以烤鸡翅,就试了试,果然很不错,速度快得超过偶的想象。
做法:先将鸡翅用黄酒,盐,胡椒粉,姜丝(偶还加了生抽,不加颜色可能会更好看一些)腌1个小时。将电饼铛的上下两个开关都打开,预热。等指示灯灭了后,表示预热完毕,在电饼铛的底盘刷上一点油,将鸡翅放入,在鸡翅上刷上一点油。盖上电饼铛后过2-3分钟打开,鸡翅就已经烤好了,很香。
偶第一次做没有经验,最先放进去鸡翅后,偶过了4-5分钟才打开看,结果鸡翅下面那一面都糊了(电饼铛好像底盘的温度比上盘要高)。后来放上鸡翅后,2-3分钟就打开来看,那时鸡翅就已经熟了。可能是因为电饼铛上下两个盘同时加热的结果,感觉在烤制食品时熟得特别快,下次准备烤猪排或牛排试试。
偶还尝试做了葱油饼,用电饼铛煎饼很快也很方便。
#2: 作者: judy, 时间: 2010-11-12 17:49
内壁是不沾涂层的?
#3: 作者: 枪枪与玫瑰, 时间: 2010-11-12 17:55
多少钱?哪儿买的?
#4: 作者: 素里华人, 时间: 2010-11-12 18:21
是鸡中翅,今天早上看了walmart有卖的。
#5: 作者: 晴天阁, 时间: 2010-11-13 00:32
judy 写道:
内壁是不沾涂层的?
是的。
#6: 作者: 晴天阁, 时间: 2010-11-13 00:33
列治文巡抚 写道:
多少钱?哪儿买的?
$69. 跟xile同学一样在加西办公室买的。
#7: 作者: 飯糰, 时间: 2010-11-13 18:47
鸡翅我喜欢!!!!!!
#8: 作者: 春风沂水, 时间: 2010-11-13 22:00
鸡翅看起来很好吃的样子
#9: 作者: 馒头馒头馒头馒头馒头馒头, 时间: 2010-11-13 22:04
嗯。很适合懒人ING
等我去买抽油烟机时候捎一个
#10: 作者: 宁采臣, 时间: 2010-11-13 22:26
馒头2046~ 写道:
嗯。很适合懒人ING
等我去买抽油烟机时候捎一个
能见着老大不?要能咱也去顺一个,,,
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