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| 这里的早茶跟香港广州的早茶不一样。人家早茶都是早上五六点，六七点就开始，这时候多数是蒸的点心，基本不会有大锅炒的东西。这里的早茶开始时刻都快到中午了，根本不应该叫早茶。所以有干炒牛河扬州炒饭的东西不奇怪。 |
战前香港的「夜茶」配歌坛文化曾经非常繁盛，当时有平喉四大天王在知名茶楼献唱，有人呼籲「夜茶应该要文艺复兴」。
#31: Author: 艾am板豬, Posted: 2026-6-28 13:52
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这里的早茶跟香港广州的早茶不一样。人家早茶都是早上五六点，六七点就开始，这时候多数是蒸的点心，基本不会有大锅炒的东西。这里的早茶开始时刻都快到中午了，根本不应该叫早茶。所以有干炒牛河扬州炒饭的东西不奇怪。
战前香港的「夜茶」配歌坛文化曾经非常繁盛，当时有平喉四大天王在知名茶楼献唱，有人呼籲「夜茶应该要文艺复兴」。
#32: Author: lcheung123, Posted: 2026-6-28 14:35
艾am板i _BBCODE_WROTE:
战前香港的「夜茶」配歌坛文化曾经非常繁盛，当时有平喉四大天王在知名茶楼献唱，有人呼n「夜茶应该要文艺复兴」。
广东人都是夜猫子，大晚上还吃吃吃！
#33: Author: 艾am板豬, Posted: 2026-6-28 14:50
lcheung123 _BBCODE_WROTE:
广东人都是夜猫子，大晚上还吃吃吃！
#34: Author: 鼓秋鼓秋着, Posted: 2026-6-29 08:39
lcheung123 _BBCODE_WROTE:
豆腐脑油饼炒肝。。。。流口水ing
敢情, 你也是北方人. 还有油饼. 说实在的, 我小时候吃的油条油饼还真是软的, 不是那种酥脆的----油大. 小时候全国人民生活不富裕, 食堂不可能一根儿油条呆在油锅里那么久. 哈哈.但是也好吃, 少油还健康呢.
#35: Author: Baiedurfe, Posted: 2026-6-29 10:27
鼓秋鼓秋着 _BBCODE_WROTE:
lcheung123 _BBCODE_WROTE:
豆腐脑油饼炒肝。。。。流口水ing
敢情, 你也是北方人. 还有油饼. 说实在的, 我小时候吃的油条油饼还真是软的, 不是那种酥脆的----油大. 小时候全国人民生活不富裕, 食堂不可能一根儿油条呆在油锅里那么久. 哈哈.但是也好吃, 少油还健康呢.
一根油条一辆粮票，8分钱。豆浆2分钱，豆腐脑4分钱，一角大饼？分钱忘记了
#36: Author: lcheung123, Posted: 2026-6-29 18:04
鼓秋鼓秋着 _BBCODE_WROTE:
敢情, 你也是北方人. 还有油饼. 说实在的, 我小时候吃的油条油饼还真是软的, 不是那种酥脆的----油大. 小时候全国人民生活不富裕, 食堂不可能一根儿油条呆在油锅里那么久. 哈哈.但是也好吃, 少油还健康呢.
豆汁焦圈炖吊子脑花卤煮门钉肉饼香河肉饼驴肉火烧。。。。艾玛好吃的都不健康。
#37: Author: lcheung123, Posted: 2026-6-29 18:05
Baiedurfe _BBCODE_WROTE:
一根油条一辆粮票，8分钱。豆浆2分钱，豆腐脑4分钱，一角大饼？分钱忘记了
我靠！敢情都是老前辈哦！！
#38: Author: 鼓秋鼓秋着, Posted: 2026-6-30 06:54
lcheung123 _BBCODE_WROTE:
豆汁焦圈炖吊子脑花卤煮门钉肉饼香河肉饼驴肉火烧。。。。艾玛好吃的都不健康。
敢情, 是北京人啊.
#39: Author: 鼓秋鼓秋着, Posted: 2026-6-30 06:55
Baiedurfe _BBCODE_WROTE:
一根油条一辆粮票，8分钱。豆浆2分钱，豆腐脑4分钱，一角大饼？分钱忘记了
记不得这些票了. 就记得大学时每月发粮票. 在外地上大学还有全国两篇.
#40: Author: 鼓秋鼓秋着, Posted: 2026-6-30 06:56
中国菜为啥好吃, 就是油多啊.
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