#1: Author: 静观云卷舒, Posted: 2023-1-24 17:28
往年的鱼翅瓜吃瓜方法是，（1）嫩瓜直接炒食，连皮带籽一起炒，简单方便美味；（2）老瓜要削皮去籽，切块后煲汤，冬季美食。这样的做法一般情况下见不到明显的鱼翅。今年遭遇冻灾后，把冻伤严重开始发霉的瓜们直接堆肥了，只留下了几个冻伤较轻的瓜露天保存。曾经看到过油管上的专家介绍，鱼翅瓜吃前放在冰箱里冷冻一下，就会出现鱼翅，口感更佳。但是从来没有尝试过冷冻处理。
今天把经过天然冰冻的瓜切了一个，果然如油管专家所言，切开后就看到晶莹剔透的绿色纯天然鱼翅，做出的汤口感好品相佳。。。。。
吃瓜经验总结：今年年底吃冻瓜
开瓜见鱼翅，今日才确认鱼翅瓜名不虚传
鱼翅瓜汤味鲜可口
#2: Author: cindyfs, Posted: 2023-1-24 22:27
一直没吃过，其实这瓜好吃吗？
#3: Author: 静观云卷舒, Posted: 2023-1-24 23:22
cindyfs _BBCODE_WROTE:
一直没吃过，其实这瓜好吃吗？
这个瓜很好吃的，突出特点是可以多种吃法：炒食、煲汤、生吃，瓜本身微甜，可以用作各种配菜。多年前一个特会做菜的老朋友推荐给我的，鼓励我用这个瓜学做菜。。。从此长进不少。
#4: Author: pws07, Posted: 2023-1-24 23:36
为什么照片要印上日期？
#5: Author: smschat, Posted: 2023-1-25 10:07
不就是粉丝么
#6: Author: 静观云卷舒, Posted: 2023-1-25 13:05
pws07 _BBCODE_WROTE:
为什么照片要印上日期？
方便侦探情报收集工作Five Ws：某人某日在加西菜园吃瓜
#7: Author: 静观云卷舒, Posted: 2023-1-25 13:09
smschat _BBCODE_WROTE:
不就是粉丝么
眼力堪忧，需要改善辨识能力。。。。。
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