昨天吃了中秋晚飯
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移民生活北美論壇 -> 吃吃喝喝

#1: 作者: 艾am板豬時間: 2021-9-20 03:14

中秋節即將到來,象征著和睦、幸福的團圓飯成了每個家庭的重頭戲。

#2: 作者: 艾am板豬時間: 2021-9-20 03:17

中秋節一定要吃月餅

#3: 作者: 艾am板豬時間: 2021-9-20 03:17

中秋節為什麼要吃月餅?

#4: 作者: 艾am板豬時間: 2021-9-20 03:18

相傳,中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族祭月拜月的一種儀式,可以說是自然拜物教的一種表現。

#5: 作者: 艾am板豬時間: 2021-9-20 03:18

月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節日的禮品。

#6: 作者: 艾am板豬時間: 2021-9-20 03:19

月餅,在中國有著悠久的歷史。

#7: 作者: 艾am板豬時間: 2021-9-20 03:23

據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃中國月餅的“始祖”。

#8: 作者: 艾am板豬時間: 2021-9-20 03:28

漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。

#9: 作者: 艾am板豬時間: 2021-9-20 03:28

唐代,民間已有從事生產的餅師,京城長安也開始出現糕餅鋪。

#10: 作者: 艾am板豬時間: 2021-9-20 03:43

據說,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,脫口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。




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