#1: 作者: 雨後, 時間: 2021-9-16 04:50
把綠菜套在塑料袋裡並封口再存儲在冰箱裡,這樣青菜不會蔫兒,葉子也不會發黃。
#2: 作者: 雨後, 時間: 2021-9-16 04:51
西紅柿
西紅柿並不需要放進冰箱保鮮,放到塑料袋裡,將袋口扎緊,放倒陰涼處就可以了。然後,每天打開一次,通風換氣5分鍾,注意擦幹袋裡的水蒸氣,這樣可以保持30天左右。
#3: 作者: 雨後, 時間: 2021-9-16 04:52
豆角
豆角含有的生物鹼對人體有害,在焯水過程中可以被溶解。所以置放前先用開水焯一下,晾幹再裝進保鮮袋,這樣保存一個月依然翠綠鮮嫩,原有風味也不會被破壞
#4: 作者: 雨後, 時間: 2021-9-16 04:53
防止土豆發芽
土豆和蘋果放一塊,可以防止土豆發芽
#5: 作者: 雨後, 時間: 2021-9-16 04:53
茄子
茄子保鮮前一定不能用水沖洗,否則茄子表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷,就容易受微生物侵害而腐爛。也不要放在冰箱,放進保鮮袋放在陰涼通風處就可以了。
#6: 作者: 雨後, 時間: 2021-9-16 04:54
蓮藕
#7: 作者: 雨後, 時間: 2021-9-16 04:55
蘿卜
#8: 作者: 雨後, 時間: 2021-9-16 04:56
香菜
捆成500克左右的小捆,外包—層紙(不見綠葉為好),裝入塑料袋中,松散地扎上袋口,讓香菜根朝上,將袋置於陰涼處,隨吃隨取。用此法貯藏香菜,可使香菜在7—10天內菜葉鮮嫩如初。長期貯藏香菜,可將鮮香菜的根全部切除,摘去爛葉、黃葉,攤開晾曬1~2天,然後編結成香腸粗細的長辮子,掛在陰涼處風幹,能長久保存。食用時,用溫水浸泡一下即可,香菜色綠不黃,香味猶存
#9: 作者: 雨後, 時間: 2021-9-16 04:57
豆腐
將食鹽用開水溶化後把買來的鮮豆腐浸泡於其中,以鹽水淹沒豆腐為度,如此處理了的豆腐即使是夏天也可以保存很長時間而不壞。
#10: 作者: 雨後, 時間: 2021-9-16 04:58
韭菜、蒜黃
output generated using printer-friendly topic mod, 所有的時間均為 美國太平洋時間