#1: 作者: 煮夫鮑勃, 時間: 2021-4-20 06:22

北京菜裡的木須其實就是炒碎的雞蛋，木須和木樨很像，所以因此得名，老北京菜裡的木須肉最有名，今天我把肉換成了西蘭花，炒出來也是非常的好吃，更加營養健康，給我木須肉都不會換。



木須西蘭花材料：
西蘭花：1個
雞蛋：3個
胡蘿卜：少許
紅彩椒：少許
黑木耳：少許
鹽：半勺
糖：1勺
生抽：2勺
蠔油：1勺
澱粉：1勺

注意事項：
1，切西蘭花的時候不要切到花朵部分，否則容易有碎渣。
2，西蘭花炒之前需要焯水，否則不好吃。
3，出鍋前一定要淋上一些澱粉水。

#2: 作者: pws07, 時間: 2021-4-20 07:31

家𥚃真的沒有這道菜

#3: 作者: 被禁止的用戶, 時間: 2021-4-20 11:57

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