#1: 作者: 楚天太阳, 时间: 2021-4-18 15:39
每年的春天,房前屋后蒲公英非常影响草坪的美观,自从发现可以把它变成餐桌上的美味,每到这个时候就乐此不疲的把它从草地中清理出来,经过处理以后,一包一包的速冻起来,想吃的时候就用它包点饺子,做点馄饨或者凉拌一下,倒是成了一份难得的美味。从此拔除蒲公英不再是一个无聊枯燥的工作了,想着很快就能吃上美味,想着夏日的草坪就要变得更漂亮了,尽头就更足了。
材料:
蒲公英 , 青菜,肉馅,大虾1,盐,糖,白胡椒粉,酱油,生姜,葱花, 大馄饨皮等
#2: 作者: 忙中偷闲, 时间: 2021-4-18 16:30
真的不苦吗? 为啥我的那么苦?
#3: 作者: damnff, 时间: 2021-4-18 17:00
这肯定要置顶的啊,谢谢分享
#4: 作者: damnff, 时间: 2021-4-18 17:01
忙中偷闲 写道:
真的不苦吗? 为啥我的那么苦?
可以试试看,菜叶撒盐脱水
然后再浸泡洗去盐味
#5: 作者: 楚天太阳, 时间: 2021-4-18 17:46
damnff 写道:
这肯定要置顶的啊,谢谢分享
请看视频里如果清理蒲公英。关键是要清理。
#6: 作者: 楚天太阳, 时间: 2021-4-18 17:49
damnff 写道:
忙中偷闲 写道:
真的不苦吗? 为啥我的那么苦?
可以试试看,菜叶撒盐脱水
然后再浸泡洗去盐味
蒲公英最好还是在开花前摘,如果已经开花,可能需要你说的用盐。否则不需要。太老太大的蒲公英不好吃,而且会非常苦。
#7: 作者: damnff, 时间: 2021-4-18 20:36
楚天太阳 写道:
请看视频里如果清理蒲公英。关键是要清理。
有看了,心根不要,只要叶。。。
#8: 作者: damnff, 时间: 2021-4-18 20:36
楚天太阳 写道:
蒲公英最好还是在开花前摘,如果已经开花,可能需要你说的用盐。否则不需要。太老太大的蒲公英不好吃,而且会非常苦。
原来还有这分别,那就是说,现在吃最好,再一个月就不好吃了
#9: 作者: 被禁止的用户, 时间: 2021-4-18 21:38
此贴被 無極 加为精华
#10: 作者: 楚天太阳, 时间: 2021-4-19 07:01
damnff 写道:
楚天太阳 写道:
蒲公英最好还是在开花前摘,如果已经开花,可能需要你说的用盐。否则不需要。太老太大的蒲公英不好吃,而且会非常苦。
原来还有这分别,那就是说,现在吃最好,再一个月就不好吃了
不是过一个月,是再过几天可能就不好吃了。
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