這東西居然能吃?
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移民生活北美論壇 -> 溫哥華不眠夜

#1: 作者: 加拿大價值時間: 2021-4-17 09:11

“活珠子”和“毛蛋”。簡單來說,它們都是“未孵化的雞蛋”,在江浙一帶比較常見。

雖然都是雞胚胎,但兩者還存在區別,“毛蛋”是胎死殼中的雞蛋,而“活珠子”的胚胎正常,可以孵出小雞,這種亦雞亦蛋的雞胚胎在透視下形如活動的珍珠,才得名“活珠子”。



亦雞亦蛋的“活珠子”還尚在孵化階段,味道比“毛蛋”更為鮮美 / 來源:bilibili《奇食記》

#2: 作者: 艾am板豬時間: 2021-4-17 09:20

鴨仔蛋又叫毛鴨蛋,是中國南方以及東南亞菜餚的一種。

#3: 作者: 新的霸時間: 2021-4-17 09:26

看著有點可怕。

#4: 作者: smschat時間: 2021-4-17 09:41

樓上兩個來自火星嗎?

#5: 作者: 西出陽關無故人時間: 2021-4-17 09:50

小時候吃過,半蛋半肉的感覺,味道不錯,就是一嘴毛的感覺不好

#6: 作者: 加拿大價值時間: 2021-4-17 09:52

西出陽關無故人 寫道:
小時候吃過,半蛋半肉的感覺,味道不錯,就是一嘴毛的感覺不好


你是說艾版那個吧?那個活珠子也吃過?

#7: 作者: 西出陽關無故人時間: 2021-4-17 09:53

加拿大價值 寫道:
你是說艾版那個吧?那個活珠子也吃過?

煮熟了也不知道原來活不活啊

#8: 作者: Slowking時間: 2021-4-17 12:00

覺得惡心死了

#9: 作者: 林森時間: 2021-4-17 12:51

太惡心,不敢試

#10: 作者: 坤朋時間: 2021-4-17 13:23

這相當於老外看吃松花蛋,從來沒有吃過。




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