#1: 作者: 煮夫鮑勃, 時間: 2021-4-06 07:26
有些人不知道怎麼制作披薩餅皮,如果掌握了這個做披薩餅皮的技巧,在家用鑄鐵鍋也能烤出來一個香味四溢的披薩。
今天我用的主料是新鮮的蘆筍,然後配上馬蘇裡拉奶酪的絲滑和大蒜的香味,烤好後真是滿屋飄香。如果您喜歡我的視頻,歡迎訂閱我的頻道,非常感謝!
披薩面團材料:
面粉:450克
溫水:350克(38-43°C)
酵母:1勺
橄欖油:30克
鹽:5克
糖:5克
蘆筍披薩配料:
蘆筍:5-10根
馬蘇裡拉奶酪:150克
大蒜:4瓣
橄欖油:30克
黑胡椒粉:1勺
鹽:1勺
胡蘿卜:少量
注意事項:
1,用溫水和面,這樣面團能更快的發好。
2,蘆筍要去皮,否則影響爽脆的口感。
3,鑄鐵鍋鍋底要刷油,防止面團粘到鍋底。
4,可以換成任意喜歡的toppings.
#2: 作者: 被禁止的用戶, 時間: 2021-4-06 11:39
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