移民生活北美論壇 :: 生活互助 - 大寒後，必吃這“2紅2黃2黑”！延年益壽，平平安安過寒冬~

大家知道二十四節氣的第一個和最後一個分別是什麼嗎？暖暖揭秘：二十四節氣之首是立春，而收尾則是大寒。

2020年已經接近尾聲，翹首以盼2021年的春暖花開，我們也要順應時令調節飲食，以期順利過寒冬

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#2: 作者: 雨後, 時間: 2021-1-24 05:21

大寒後至新年立春期間，暖暖建議大家常吃“2紅2黃2黑”，那這具體指什麼呢？

二紅

// 紅薯

紅薯是秋冬的時令美食，其富含維生素C、維生素B、維生素A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需的維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸。常吃紅薯可以預防膽固醇過高、輔助降血壓。

#3: 作者: 雨後, 時間: 2021-1-24 05:22

紅棗

冬天適宜吃紅棗養生。很多人一到冬天就手腳冰涼，紅棗是眾所周知的補氣養血聖品。而且紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸，被人們譽為“天然的維生素丸”，冬天適量補充維生素，可防止感冒的發生。

#4: 作者: 雨後, 時間: 2021-1-24 05:24

二黃

// 小米

冬季晝夜溫差大，胃腸道對寒冷刺激更加敏感，脾胃虛的人很容易胃寒、犯胃酸。尤其老人小孩，本就消化能力差，不少暖粉留言說自己積食、便秘更嚴重了。

小米作為五谷之首，營養價值很高。小米纖維細膩且豐富，是大米的4倍，能促進腸胃蠕動，預防便秘。小米還是養護腸胃的“高手”，每天早上來一碗熱騰騰的小米粥，刮脂排毒，從頭暖到腳~

#5: 作者: 雨後, 時間: 2021-1-24 05:25

蜂蜜

冬季不少人容易肺燥咳嗽，暖暖建議幹咳無痰的人多食用蜂蜜水，以緩解症狀。同時，多喝蜂蜜水還能夠潤腸通便。

冬天皮膚幹燥，有很大一部分原因是身體內的維生素A含量不夠充足，喝蜂蜜水還可以為我們的身體補充維生素A，起到滋養皮膚的作用。

#6: 作者: 雨後, 時間: 2021-1-24 05:28

二黑

// 黑木耳

黑木耳高蛋白、低脂肪、多纖維，尤其是鐵的含量極為豐富，冬季不少女性容易氣血虛，寒冬進補時多吃點黑木耳能令人肌膚紅潤、容光煥發。

#7: 作者: 雨後, 時間: 2021-1-24 05:29

黑米
黑米可入藥入膳，長期食用可延年益壽。黑米中含膳食纖維較多，利於腸道蠕動；黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血食材：管疾病的風險。因此，人們俗稱其為“藥米”、“長壽米”。

暖暖建議每周吃兩到三次黑米粥，也可以在每天的蒸米飯中加入黑米，做成軟糯適口的“二米飯”。

#9: 作者: 雨後, 時間: 2021-1-27 03:49

老伙計寫道:

黑米非常營養

是啊，我特別喜歡它的那個韌勁