 冰冰桑 写道: |
| 我喜欢吃红烧带鱼 |
我也喜欢，介绍的这种我也是第一次听说
#1: 作者: 雨后, 时间: 2021-1-22 06:56
主料：带鱼300g
辅料：姜3片、蒜1瓣、葱1根、盐少许、料酒1茶匙、剁椒1汤匙、生粉适量、食用油适量、蒸鱼豉油1茶匙、白胡椒粉少许
#2: 作者: 雨后, 时间: 2021-1-22 06:57
做法：1.带鱼洗净剁小块擦干水份，用盐、白胡椒粉、料酒拌匀，腌制30分钟。2.姜、葱、蒜处理干净切碎，葱白和葱绿分开放。3.取一口深锅，下适量油烧热。烧热锅的过程中，分批给带鱼两面沾上一层薄薄的生粉。4.油锅烧热后，将带鱼分批下锅炸。5.炸至带鱼鱼皮变黄成型，捞出沥油待用。6.取一空碗，调入剁椒、姜、蒜、葱白、蒸鱼豉油拌匀。7.将炸好的带鱼码放在蒸盘中，并将拌匀的酱料均匀地铺放在带鱼身上。8.锅中烧水，水开后，将鱼盘放入锅中，盖上锅盖，中大火隔水蒸5分钟。9.蒸好后，取出撒上葱绿即可。
#3: 作者: 冰冰桑, 时间: 2021-1-27 05:26
我喜欢吃红烧带鱼
#4: 作者: 雨后, 时间: 2021-1-27 05:39
冰冰桑 写道:
我喜欢吃红烧带鱼
我也喜欢，介绍的这种我也是第一次听说
#5: 作者: 冰冰桑, 时间: 2021-1-27 05:51
雨后 写道:
我也喜欢，介绍的这种我也是第一次听说
红烧带鱼我会做
#6: 作者: 雨后, 时间: 2021-1-27 05:53
冰冰桑 写道:
红烧带鱼我会做
感觉你好像也挺会做饭似的
#7: 作者: 冰冰桑, 时间: 2021-1-27 07:05
一般般哈哈哈
雨后 写道:
感觉你好像也挺会做饭似的
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