上海菜飯(原創)
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#1: 作者: greenall時間: 2021-1-16 21:08

想吃菜飯了,馬上動手做一鍋。

#2: 作者: greenall時間: 2021-1-16 21:09

材料

4杯米,一袋青菜,六根臘腸。

#3: 作者: greenall時間: 2021-1-16 21:13

把洗淨的青菜切成適當大小,起油鍋將青菜炒一下,等青菜變綠加鹽

#4: 作者: greenall時間: 2021-1-16 21:26

臘腸切片,放入洗好米的電鍋裡,加水(比平常做飯的水量要少),再把炒好的青菜連湯汁一起倒入電鍋

#5: 作者: greenall時間: 2021-1-16 21:35

蓋上電鍋蓋,按煮飯鍵,當聽到叮一聲,不要馬上揭蓋,必須悶5分鍾再揭蓋,揭蓋後用筷子把菜和飯拌均勻即可

#6: 作者: pws07時間: 2021-1-16 21:41

看起來不太難做

#7: 作者: greenall時間: 2021-1-16 21:43

如果想吃起來更香的話,可以加一小勺豬油。

#8: 作者: greenall時間: 2021-1-16 21:44

pws07 寫道:
看起來不太難做

很簡單,零難度。

#9: 作者: leafsky時間: 2021-1-16 21:56

以前在國內去飯館,常常叫一份菜飯和一份豆腐羹。

#10: 作者: lynnzzm時間: 2021-1-16 22:00

我以為上海菜飯是有湯湯水水的




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