【海派罗宋汤】怀旧经典菜,能带给你满满回忆的一碗汤(原创)
移民生活北美论坛 -> 吃吃喝喝

#1: Author: 楚天太阳Posted: 2020-11-30 08:03

据说罗宋汤是上海每家妈妈都会烧的一道海派菜,更老一辈的上海人更是对它有着满满的回忆。罗宋汤源于俄罗斯,但是又大大的不同于俄式的罗宋汤,因为当它在上海停留的时候,由于食材,口味等很多方面的原因而被改良了。海派的罗宋汤汤汁浓稠,酸酸甜甜,更加配合了上海人口味。虽然不是上海人,因为在上海长大,又在上海生活,学习多年,对这道菜有着一定的感情。我觉得这道汤特别适合天气寒冷的时候来上一碗,几口下肚立刻全身暖和,我还特别喜欢用法式面包来搭配着吃,特别过瘾。

材料:
牛肉600克,土豆300克,西芹200克,胡萝卜200克,卷心菜1/3,洋葱3个,西红柿4个,蒜头5粒,红肠半条,(分量根据自己喜好添加)









#2: Author: pws07Posted: 2020-11-30 08:48

这个东西真的没聽过

#3: Author: greenallPosted: 2020-11-30 09:14

上海红肠哪里买的?

#4: Author: 楚天太阳Posted: 2020-11-30 10:09

greenall _BBCODE_WROTE:
上海红肠哪里买的?


中国超市冷冻柜

#5: Author: greenallPosted: 2020-11-30 10:36

楚天太阳 _BBCODE_WROTE:
中国超市冷冻柜

请问哪家中国超市?谢谢

#6: Author: 楚天太阳Posted: 2020-11-30 10:55

greenall _BBCODE_WROTE:
楚天太阳 _BBCODE_WROTE:
中国超市冷冻柜

请问哪家中国超市?谢谢


大统华

#7: Author: greenallPosted: 2020-11-30 10:58

楚天太阳 _BBCODE_WROTE:
大统华

想买那种红肠很久了,谢谢

#8: Author: _USER_NOW_DISABLEDPosted: 2020-11-30 17:32

此贴被 無極 加为精华

#9: Author: 楚天太阳Posted: 2020-11-30 17:57

greenall _BBCODE_WROTE:
楚天太阳 _BBCODE_WROTE:
大统华

想买那种红肠很久了,谢谢


味道也就是那么回事,面粉多与肉。




移民生活北美论坛 -> 吃吃喝喝


output generated using printer-friendly topic mod, All times are GMT - 8 Hours

Page 1 of 1

Powered by phpBB 2.0.8
Content received from: 加西网 (温哥华门户网), https://www.westca.com