#1: 作者: greenall, 时间: 2020-11-25 12:40
最近爱上了喝汤,用了多年的紫砂汽锅很久没碰了,想到喝汤,马上动手。
#2: 作者: greenall, 时间: 2020-11-25 12:41
材料
鸡一只,黑木耳少量,姜片几片,黄酒 盐适量
#3: 作者: greenall, 时间: 2020-11-25 12:45
首先把鸡斩块,黑木耳事先发好备用。
#4: 作者: greenall, 时间: 2020-11-25 12:49
紫砂汽锅冲洗干净,放入少许黑木耳,接着放鸡块,再放一些黑木耳,姜片 黄酒 盐
#5: 作者: greenall, 时间: 2020-11-25 12:58
大锅内放入水,把盖上盖的汽锅放进大锅内,然后再盖上外锅盖旺火蒸50分钟至一小时,中间翻一下,外锅再加些水,一直蒸到鸡造肉熟透。
#6: 作者: greenall, 时间: 2020-11-25 13:01
一锅原汁原味的鸡汤蒸好了
#7: 作者: leafsky, 时间: 2020-11-26 09:38
汽锅炖鸡,肉与骨不散架,喜欢。
#8: 作者: pws07, 时间: 2020-11-26 09:40
这种真的没有吃过
#9: 作者: damnff, 时间: 2020-11-26 09:53
鸡汤加黑木耳?没有试过
#10: 作者: greenall, 时间: 2020-11-28 09:16
damnff 写道:
鸡汤加黑木耳?没有试过
鸡汤加黑木耳是绝配。
有时我还会加一些西洋参片,哇,真的好香。
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