#1: 作者: 楚天太阳, 时间: 2020-10-22 07:10

能带给我满满回忆的上海羌饼可以说是上海的一道传统早点，因为面团经过两次发酵，做出来的羌饼里面非常柔软，外层很酥脆，口感非常丰富。因为传统的羌饼一般做的比较厚，所以家庭制作的时候改良了一下，调整了厚度。满满的葱香和芝麻香，闻着就已经非常香了，再加上个人喜好的调味，给这道老牌点心注入了新的味道，家人都非常爱吃。这款羌饼现做现吃最为美味，如果当天吃不完，第二天TOASTER 一下，瞬间让你找到刚出炉的味道，希望你尝试以后和我一样喜欢。
材料：
面粉250克（1 2/3杯），泡打粉1小匙（不喜欢可以不放），温水150克（3/4杯），糖1小匙，酵母1小匙，玉米油1大匙，盐3/4小匙，香油1.5大匙，白胡椒粉1/4小匙，白芝麻适量，葱末1/2杯，植物油适量

#2: 作者: whatif, 时间: 2020-10-22 08:10

挺详细，下回试试做一个。

#3: 作者: whatif, 时间: 2020-10-22 08:12

顺便问问，云片糕怎么做?

#4: 作者: 被禁止的用户, 时间: 2020-10-22 10:40

此贴被 無極 加为精华

#5: 作者: 本那比的经略, 时间: 2020-10-24 10:25

这玩意叫“羌饼”吗？

#6: 作者: 楚天太阳, 时间: 2020-10-24 16:58

本那比的经略 写道:

这玩意叫“羌饼”吗？

yes

#7: 作者: ziyouwoxin, 时间: 2020-10-24 20:32

差点都忘了，谢谢你的视频

#8: 作者: pws07, 时间: 2020-10-24 20:38

第一次知道这个

#9: 作者: 星期五, 时间: 2020-10-24 21:18

加西高手辈出啊

#10: 作者: 楚天太阳, 时间: 2020-10-25 06:20

ziyouwoxin 写道:

差点都忘了，谢谢你的视频

谢谢您的支持。