#1: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-16 14:55
好像我很爱吃肥肉。上次做红烧肉失败后,今天香煎五花肉,这就应该不会失败的。
五花肉切薄片,用honey mustard 佐料放冰箱腌一晚上
#2: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-16 15:06
平底锅刷上一点油,油烧至六成热,放入五花肉,用中火煎,煎至肥肉看着透明,翻另一面煎。注意控制火候,肉的表面焦黄即可,如果用小火久了,肉片发硬,肉的口感就受到影影响,大火又容易糊。
#3: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-16 15:07
装盘之前我就吃了好几块。太好吃了。
#4: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-16 15:09
五花肉怎么做都挺好吃的。下次我再试试红烧肉。
还有白切五花肉
#5: 作者: 本呐比经略, 时间: 2020-10-16 15:34
这个在荤菜里的水平相对于素菜里的番茄炒蛋。。。
#6: 作者: whatif, 时间: 2020-10-16 15:58
比上次红烧肉看上去更有光泽。
#7: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-16 16:05
本呐比经略 写道:
这个在荤菜里的水平相对于素菜里的番茄炒蛋。。。
是超简单。五花肉怎么做都好吃
#8: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-16 16:06
whatif 写道:
比上次红烧肉看上去更有光泽。
可能拍照光线原因
#9: 作者: 星期五, 时间: 2020-10-16 16:24
特别喜欢吃,虽然知道三高啊
#10: 作者: damnff, 时间: 2020-10-16 16:46
肥肉都不太吃的下口
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