#1: 作者: 楚天太陽, 時間: 2020-10-15 07:46

冰糖醬鴨是江浙菜中比較受歡迎的一道宴客菜，冷食熱食都非常好吃，多數出現在酒席的冷盤中，因肉質鮮嫩，醬香濃郁，鹹中帶著鮮甜而廣受大家的喜歡。家庭制作起來其實也不是很麻煩，只要有一口可以放下一只鴨子的炒鍋，一樣可以做出好吃的，不輸飯店味道的醬鴨。今年感恩節沒有做火雞，做了冰糖醬鴨來代替，受到了家人的一致認可，如果你和我一樣也喜歡吃醬鴨，不妨也試試吧。
材料：鴨子，甜面醬，蔥，生姜，料酒，胡椒粉，醬油，冰糖，八角，甘草，香菜（裝飾）

#2: 作者: 被禁止的用戶, 時間: 2020-10-15 08:10

此貼被 無極 加為精華

#3: 作者: pws07, 時間: 2020-10-15 08:11

這個比火雞好吃多了

#4: 作者: 楚天太陽, 時間: 2020-10-17 09:41

pws07 寫道:

這個比火雞好吃多了

對的，肉質香味都不好比。

#5: 作者: 六脈神劍, 時間: 2020-10-19 04:48

我喜歡吃鴨肉

#6: 作者: 楚天太陽, 時間: 2020-10-19 16:17

秋天吃鴨，大補！

#7: 作者: 勤快銀, 時間: 2020-10-19 20:29

謝謝分享 回頭試一試

#8: 作者: 楚天太陽, 時間: 2020-10-20 06:53

勤快銀 寫道:

謝謝分享 回頭試一試

謝謝你的支持。