#1: 作者: 月關, 時間: 2020-5-18 14:40

每次吃過紅燒肉， 第二天一定會吃一次土豆，會覺得比第一天的紅燒肉更好吃些， 哈哈。
1， 粉條要先泡，要不不容易軟爛。
2，2個土豆削皮，切成滾刀塊
3，准備好第一天盛出來的紅燒肉和肉湯。姜片，蒜片，幹辣椒，蔥花。


先用油煎土豆塊，稍稍發焦黃就好。然後放入姜片，蒜片，幹辣椒炒出香味，放入泡好的粉條，放鹽，花椒面，醬油，一點老抽上色，最後放入紅燒肉和肉湯。加入開水，漫過粉條，開大火燒5分鍾，加蓋子，轉小火30 到40 分鍾，粉條軟爛就可以可以出鍋，裝盤，然後撒上蔥花即可。

#2: 作者: 新的霸, 時間: 2020-5-18 14:42

樓主是東北人?

#3: 作者: 月關, 時間: 2020-5-18 14:53

新的霸 寫道:

樓主是東北人?

北方人 ， 還不到東北， 哈

#4: 作者: wontee, 時間: 2020-5-18 15:44

土豆托了紅燒肉的福

#5: 作者: fangpao, 時間: 2020-5-18 15:45

土豆燒熟了再加牛

#6: 作者: 月關, 時間: 2020-5-18 15:56

wontee 寫道:

土豆托了紅燒肉的福

好像比紅燒肉更好吃點，哈哈

#7: 作者: 月關, 時間: 2020-5-18 15:57

fangpao 寫道:

土豆燒熟了再加牛

土豆熟了再加牛肉，等牛肉熟了土豆都不見了，哈哈哈

#8: 作者: 明娘娘, 時間: 2020-5-18 16:16

秦時明月漢時關

土豆比肉還解饞

但使粉絲先泡軟

再放姜蒜花椒面

#9: 作者: 月關, 時間: 2020-5-18 16:33

明娘娘 寫道:

秦時明月漢時關 土豆比肉還解饞 但使粉絲先泡軟 再放姜蒜花椒面

哎呀， 太有才了， 不送花籃都說不過去啦

#10: 作者: 明娘娘, 時間: 2020-5-18 16:35

月關 寫道:

哎呀， 太有才了， 不送花籃都說不過去啦

那就去申請入群吧