#1: 作者: swonkohw, 時間: 2020-3-21 13:51

這幾周末連續做了幾次了，一次次改進，今天的比較理想

#2: 作者: 新的霸, 時間: 2020-3-21 13:53

加兩片橙子,立馬賓館級別。

#3: 作者: swonkohw, 時間: 2020-3-21 13:56

bacon 和我hash brown 都是冰凍的。

靠烤箱400度，把bacon和harsh browns 直接放入烤箱10分鍾解凍。

把每條bacon 稍卷好，繼續放入烤箱烤半小時，直至酥脆

#4: 作者: swonkohw, 時間: 2020-3-21 13:59

鍋裡加少許油，加入hash browns,中火煎

#5: 作者: yemilk, 時間: 2020-3-21 13:59

弄得家裡都是油煙 不值啊

#6: 作者: swonkohw, 時間: 2020-3-21 14:03

烤箱烤29分鍾後，把bacon烤出來的油倒入煎鍋，繼續中火煎harsh browns 至顏色brow你。鍋騰出一半面積煎雞蛋。

#7: 作者: swonkohw, 時間: 2020-3-21 14:04

yemilk 寫道:

弄得家裡都是油煙 不值啊

中火，基本沒油煙

#8: 作者: swonkohw, 時間: 2020-3-21 14:07

harsh brown很酥時裝盤，在監護內加一點水，蓋蓋，讓煎雞蛋快熟，蛋黃還是軟的

#9: 作者: swonkohw, 時間: 2020-3-21 14:08

不麻煩但很費時間。煎harsh browns 要有耐心。

#10: 作者: swonkohw, 時間: 2020-3-21 14:10

新的霸 寫道:

加兩片橙子,立馬賓館級別。

自己做的比外面好吃太多了。特別是harsh browns and bacon。酥還入口即化的感覺